毎週のようにＧａｒｓｏｎ’ｓ　Ｆａｒｍに通っております（笑）

＜＜収穫の一部＞＞


イチゴ（やっと大きくてみずみずしくて甘い種類のイチゴの畑ｇＯｐｅｎしました）
ＢｒｏａｄＢｅａｎｓ：そらまめ
ブロッコリー
キャベツ
写真にはありませんが我が家の定番は他に、人参、ＧａｒｄｅｎPeas（グリーンピース）、SugarSnapｓなどなど。

イギリスで売られているキャベツは総じて固いのですが、６月のキャベツは、きれいに巻いたちょっと外側の芯の無い葉っぱの部分だけなら、細く切って、なんとか生でも食べられます。
うちは、例年なら洋風のキャベツ煮になることが多かったのですが、今年は娘がキャベツスープにはまっているので、少しベーコンや豚肉で旨味を足して、人参とキャベツのスープにして、モリモリ食べてます♪

イチゴはせっせと娘がオヤツや食後のデザートに消費、でも娘の目を盗んでジャムにしたり（笑）
これも我が家で大人気のそらまめ　収穫中。

稀に真っ黒アブラムシが群生している株があり、横を通ると服にベッタリついてしまうので、２人ともナイロン素材のジャンパーで防護（笑）
足元はもちろん長靴です。

２ｋｇ以上（さら含む）のそらまめ、我が家は三人での争いなので、週末の金・土・日の夕食で殆ど無くなってしまいます、採れたてがやっぱり美味しい！



二番目にＯｐｅｎしたイチゴ畑、でかくて甘い人気の種類だそうで、一番最初の畑のイチゴ、あれはなんだったんだ！（怒）というくらい、違う、これは美味しい！！！




性格が出るようで、夫はイチゴらしいカタチで控えめな大きさで真っ赤なのを中心に収穫、娘はとにかくでっかいのばっかり探して、収穫しても殆ど試食、、、わたしはでっかいのも小さいのも、熟れ方次第では甘さに変りがないことを試食で発見してからは、やっぱりでっかいの狙いで（笑）



だいたい、我が家はこの小さいカゴに２つくらいを持って帰ると決めてます。



おぉ！　みずみずしい　イチゴ！！！




イチゴが熟しているかどうか、いちいち見分けるのは大変、でもこどもがまだまだ青いイチゴ、固いジャガイモなイチゴを収穫してしまうのは避けたい；；；
我が家が娘に教えているイチゴの収穫方法をご紹介します。

イチゴ全体を優しく手全体で包むようにして持って、やさしく後ろに引っ張ってみる
この時、茎やヘタに手がかからないように。茎やヘタの部分は持ちません。
甘く熟した食べごろのイチゴなら、ヘタを残して、すっと取れます。

ラズベリーもいっしょ
赤黒い色のラズベリーを優しくひっぱって、すっと取れるものだけを選びます

うちの娘はこの引っ張り方を教えているので、イチゴもラズベリーもたいてい甘いのを収穫してくれます。

なんせ、親も子どもも食い意地が張ってますから〜（笑）