ライスパスタ 10/18/2005
TESCOのベビーフードコーナーに最近登場したピーターラビット印のオーガニック米粉パスタです。

このシリーズはお友だちの間でもちょっと話題、小麦パスタの方は一個一個がちゃんと小さなウサギのカタチをしています。
でも子どもが食べるからと、やわらかくなるまで茹でたら、食べる時には崩れて、何のカタチかまったく分からなかったと(笑)
これは、ショックですね、茹で時間はかなり短いようです。
ウチの娘はまだ小麦粉を解除していません、5ヶ月直前&1歳の時の血液検査では特に目立った値は出ていませんでしたが、保健婦さんや栄養士さんから「トリガーになりやすいから。。。」と云われて、もうしばらくは除去の予定。
でも毎日ご飯というのも変化がなくてさみしいので、時々お昼に、茹でたライスパスタと緑の野菜を炒めてあげてます。
野菜はレタスかキャベツ、時々白菜(でも彼女は白菜キライ;)、大好きな茹でコーンか人参を一緒に入れると、釣られて食べてくれるので大助かり♪

このシリーズはお友だちの間でもちょっと話題、小麦パスタの方は一個一個がちゃんと小さなウサギのカタチをしています。
でも子どもが食べるからと、やわらかくなるまで茹でたら、食べる時には崩れて、何のカタチかまったく分からなかったと(笑)
これは、ショックですね、茹で時間はかなり短いようです。
ウチの娘はまだ小麦粉を解除していません、5ヶ月直前&1歳の時の血液検査では特に目立った値は出ていませんでしたが、保健婦さんや栄養士さんから「トリガーになりやすいから。。。」と云われて、もうしばらくは除去の予定。
でも毎日ご飯というのも変化がなくてさみしいので、時々お昼に、茹でたライスパスタと緑の野菜を炒めてあげてます。
野菜はレタスかキャベツ、時々白菜(でも彼女は白菜キライ;)、大好きな茹でコーンか人参を一緒に入れると、釣られて食べてくれるので大助かり♪
そうですね、肝心の”お味”に関する記述が抜けてますね〜、尋ねてくださってありがとう、Wingさん♪
実はわたし米粉のヌードル食べたことがないので比べられないのです(^^;)
でも茹でたら柔らかくてかき混ぜるとボロボロになりましたから、コシとか弾力とは無縁だと。大人が食べて美味しいものではないでしょうね、娘も今後他の麺を知ったら食べないかもと思っています。
でも一度お友だちから貰ったイタリア産のライスパスタ(大人用)はかなり弾力がありました、原材料は同じ筈なんだけど、作り方なのかしらね?
実はわたし米粉のヌードル食べたことがないので比べられないのです(^^;)
でも茹でたら柔らかくてかき混ぜるとボロボロになりましたから、コシとか弾力とは無縁だと。大人が食べて美味しいものではないでしょうね、娘も今後他の麺を知ったら食べないかもと思っています。
でも一度お友だちから貰ったイタリア産のライスパスタ(大人用)はかなり弾力がありました、原材料は同じ筈なんだけど、作り方なのかしらね?
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ライスヌードルはフォーでもおなじみですけどね。
あれと同じような食感なのかしら?コシとかはあまりありませんか?