ナタ豆で福神漬け！？ 06/19/2007
お友だちから、こんな苗を貰いました。
『ジャックと豆の木』に出てくる大きくなる豆の木とも云われる、ナタ豆の苗・・・だそうです。
お友だちが日本に一時帰国中、豆屋さんで買って来たナタ豆から発芽したそうです。
たしか入手先は豆屋さんだったと思うのですが・・・それなら、食用に出来るのかしら？
ナタ豆に関する豆知識はコチラ
”ナタ豆”と一口に言っても、種類によっては毒性のあるものもあるらしく、初心者は要注意だとか。
お友だちがうちの枯れかけたクレマチスの植木鉢を見て「ほら、そこに植えときなさいよ〜、大きくなるわよ〜、福神漬けが出来るわよ〜」と熱心に勧めてくれましたので、、、ほんとに植えてみたんですけど
（＾＾；）
若いサヤの部分が福神漬けになるそうですよ。
大きくなって豆が実ってサヤが入手できるかなぁ・・・！？
もしももしも大きくなって、実をつけてくれたら、またご報告しますね。
『ジャックと豆の木』に出てくる大きくなる豆の木とも云われる、ナタ豆の苗・・・だそうです。
お友だちが日本に一時帰国中、豆屋さんで買って来たナタ豆から発芽したそうです。
たしか入手先は豆屋さんだったと思うのですが・・・それなら、食用に出来るのかしら？
ナタ豆に関する豆知識はコチラ
”ナタ豆”と一口に言っても、種類によっては毒性のあるものもあるらしく、初心者は要注意だとか。
お友だちがうちの枯れかけたクレマチスの植木鉢を見て「ほら、そこに植えときなさいよ〜、大きくなるわよ〜、福神漬けが出来るわよ〜」と熱心に勧めてくれましたので、、、ほんとに植えてみたんですけど
（＾＾；）
若いサヤの部分が福神漬けになるそうですよ。
大きくなって豆が実ってサヤが入手できるかなぁ・・・！？
もしももしも大きくなって、実をつけてくれたら、またご報告しますね。
鳥やらナメクジやら虫やらにやられないようにと応援
しています。
しています。以前ご近所さんにいただいて食べたな。
大きい豆でした。ここいらでは煮物にすることが多いようです。福神漬けもできるとも思いましたが他の材料をそろえるが大変で面倒でやらず〜。お茶もいいと聞いたことがあります。
うまく育ってくれるといいね。
大きい豆でした。ここいらでは煮物にすることが多いようです。福神漬けもできるとも思いましたが他の材料をそろえるが大変で面倒でやらず〜。お茶もいいと聞いたことがあります。
うまく育ってくれるといいね。
応援ありがとうございます、心強いです！
とはいえ、ナメクジ、カタツムリは、夜中に大活躍・・・既に大きな葉っぱを齧っております・・・不安だ〜
とはいえ、ナメクジ、カタツムリは、夜中に大活躍・・・既に大きな葉っぱを齧っております・・・不安だ〜
ご近所さんで栽培されている方いらっしゃるんですねぇ
煮豆にするんだ＠＠！
福神漬け、若い鞘を使うと聞きましたが、なかなか実際にやってるヒトの情報のサイトって行き着きません
確かに他の材料揃えるのはこちらでは至難の業、蓮根とかねぇ（＾＾；）
＜中国産の真空パックの腐らない蓮根、コワイわ〜
面倒くさがりの私のこと、観賞用で終わってしまうかもしれませんね（笑
煮豆にするんだ＠＠！
福神漬け、若い鞘を使うと聞きましたが、なかなか実際にやってるヒトの情報のサイトって行き着きません
確かに他の材料揃えるのはこちらでは至難の業、蓮根とかねぇ（＾＾；）
＜中国産の真空パックの腐らない蓮根、コワイわ〜
面倒くさがりの私のこと、観賞用で終わってしまうかもしれませんね（笑
＜くいしんぼさん 06/21/2007 Thu URL [ Edit ]
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