ハラマキポケット 02/28/2006
冬場は寒いので、毎晩愛のハラマキお腹に巻いて眠りにつくかのんです。
この日の夜もいつものようにハラマキを頭から通し、さぁ歯磨きをして寝ましょう!と準備をしていると、、、
ハラマキをグーンを伸ばしてポケットを作り、しまじろうのヌイグルミを入れようと悪戦苦闘のかのんさん
「うまく入らない!」と怒っているので、お手伝いして、ハラマキポケット(!?)に入れてあげると、この笑み、得意顔でポーズまでとってくれました。
バカボンパパみたいなんだけど・・・カワイイということにしておこう(笑)
この日の夜もいつものようにハラマキを頭から通し、さぁ歯磨きをして寝ましょう!と準備をしていると、、、
「うまく入らない!」と怒っているので、お手伝いして、ハラマキポケット(!?)に入れてあげると、この笑み、得意顔でポーズまでとってくれました。
バカボンパパみたいなんだけど・・・カワイイということにしておこう(笑)
今年も味噌作り 02/26/2006
昨年春に仕込んでひと夏越した味噌が、なかなか上出来だったので、今年も味噌を仕込みました!
今年は、味噌の仕込み過程を写真に撮る余裕も!?

左上)塩きり麹、市販の乾燥米麹とお塩をよく混ぜ合わせておきます
右上)一晩漬けた大豆を圧力鍋で柔らかくなるまで煮ます、30分くらい、煮汁は種水としてとっておきます
左下)フードプロセッサーにかけて潰します
右下)潰した大豆を塩きり麹、種水少々とよく混ぜ込んだものを、ハンバーグミンチを作る要領で丸めながら、熱湯消毒した容器にピッチリ詰め込みます
表面を均して、
塩をふり、
クッキングシートを敷きこみます
更にラップで覆って、ビニール袋に入れた重し代わりの塩(約500g)を乗せて、ビニール袋でぴっちり包んで出来上がり。
分量が多いので今回も二つの容器に分けましたが、陶器の容器は熱湯で消毒して乾かしたのに直接詰め込み。もうひとつは金属製(テフロンもはげてるし;)の米釜なので、ビニール袋を敷きこんで、その中に詰めて行きました。
昨年はどちらもカビが生えることなく味噌になっていましたよ。
今年の分量は
大豆 1200g
米麹 800g
ゲランの塩 420g(上に振り掛ける塩を含む)
一番上の写真の鍋の様子を見ると想像つきますが、一晩水に漬けて膨らんだ大豆は、6ℓ用圧力鍋で炊ける上限水位を超してしまいます、無理やり炊いたら、中のお湯が気圧弁から吹き出てきて大変なことに(^^;)
昨年は
大豆 1500g
米麹 1000g
シーソルト 500g でした。
大豆1500gもどうやって圧力鍋で炊いたんだろ〜〜〜
来年は大豆の量を800gくらいにおさえて、二回仕込みにしようかなと、気の早いことまで考えてしまうけれど、先ずは今年の分が、上手にカビ無しで出来上がりますように。
わたしの方法は天地返しをしないやり方、仕込んだ味噌は、このまま今年の秋まで放置して、秋頃に小さい方を開けてみようと思ってます。
楽しみ、楽しみ(どきどき)
今年は、味噌の仕込み過程を写真に撮る余裕も!?

左上)塩きり麹、市販の乾燥米麹とお塩をよく混ぜ合わせておきます
右上)一晩漬けた大豆を圧力鍋で柔らかくなるまで煮ます、30分くらい、煮汁は種水としてとっておきます
左下)フードプロセッサーにかけて潰します
右下)潰した大豆を塩きり麹、種水少々とよく混ぜ込んだものを、ハンバーグミンチを作る要領で丸めながら、熱湯消毒した容器にピッチリ詰め込みます
表面を均して、塩をふり、
クッキングシートを敷きこみます
更にラップで覆って、ビニール袋に入れた重し代わりの塩(約500g)を乗せて、ビニール袋でぴっちり包んで出来上がり。
分量が多いので今回も二つの容器に分けましたが、陶器の容器は熱湯で消毒して乾かしたのに直接詰め込み。もうひとつは金属製(テフロンもはげてるし;)の米釜なので、ビニール袋を敷きこんで、その中に詰めて行きました。
昨年はどちらもカビが生えることなく味噌になっていましたよ。
今年の分量は
大豆 1200g
米麹 800g
ゲランの塩 420g(上に振り掛ける塩を含む)
一番上の写真の鍋の様子を見ると想像つきますが、一晩水に漬けて膨らんだ大豆は、6ℓ用圧力鍋で炊ける上限水位を超してしまいます、無理やり炊いたら、中のお湯が気圧弁から吹き出てきて大変なことに(^^;)
昨年は
大豆 1500g
米麹 1000g
シーソルト 500g でした。
大豆1500gもどうやって圧力鍋で炊いたんだろ〜〜〜
来年は大豆の量を800gくらいにおさえて、二回仕込みにしようかなと、気の早いことまで考えてしまうけれど、先ずは今年の分が、上手にカビ無しで出来上がりますように。
わたしの方法は天地返しをしないやり方、仕込んだ味噌は、このまま今年の秋まで放置して、秋頃に小さい方を開けてみようと思ってます。
楽しみ、楽しみ(どきどき)
イチゴ美味しいな〜 02/26/2006
1歳を過ぎたころ、季節のイチゴを与えてみたら、お尻が真っ赤になったので、以来イチゴは要注意で与えていませんでした。
まだ冬だけど、スペイン産の甘いイチゴが出回っていて、美味しかったので、かのんにもおすそ分け。
「イチゴ食べる?」と聞くと、手をあげて「ハーイ」と返事します
ヨウジやフォークで刺して食べるのがお気に入り
今度はお尻が赤くなることもないので、時々イチゴを買ってあげようかな〜と思ってます。でも同じようにアレルギー・アトピーのお子さんのお母さん曰く「イチゴを食べ過ぎると、肌がカサカサになる」という話なので、やっぱりベリー類は要注意なのです。
まだ冬だけど、スペイン産の甘いイチゴが出回っていて、美味しかったので、かのんにもおすそ分け。
今度はお尻が赤くなることもないので、時々イチゴを買ってあげようかな〜と思ってます。でも同じようにアレルギー・アトピーのお子さんのお母さん曰く「イチゴを食べ過ぎると、肌がカサカサになる」という話なので、やっぱりベリー類は要注意なのです。
Snack Trap 02/26/2006
お友だちのお家で見かけたこんなスナック入れ↓

普通のタッパーウェアと違う点は
・フタに切れ込みが入っている
・持ち手がついている
この2点が、食べ歩き/バギーの上でオヤツタイムをする月齢の子どものオヤツ入れとして、とーっても優れているぞよと目からウロコ。彼女はその時アメリカに住んでいたので、アメリカで買ったそうです。
その場に居た他のお母さんも気になったらしく、製品名を聞いてネット検索してみたけれど、やはりアメリカの会社で、UKで大々的に販売している様子はなさそう。
アメリカからお取り寄せ・・・するほどのもんでもなぁ〜。
いっそのこと大量に仕入れて個人販売するか!?なんて冗談混じりに夫と話しつつ、諦めかけていたら、ママ友のCANAMOさんが、一緒に行った隣町のプレイエリアで発見してご購入になってました!
すごい〜!!!
子ども追い掛け回すのに必死で、グッズ販売の棚なんざ見て無かったよ、教えてくれてありがと〜
ということで、我が家もSnack−Trap導入です。
今は日本で買ってきたキューピー食品の「ひえりんぐ」「じゃがぼーろ」「おさつちっぷ」などを入れています。
そのうちこちらのあまーいシリアルなんか入れるようになりそう(^^;)
ほんとはお菓子で懐柔しないで、大人しくバギーでお買いもの&お散歩モードになってくれればいいんだけど、まだまだ道のりは遠いです;;;

普通のタッパーウェアと違う点は
・フタに切れ込みが入っている
・持ち手がついている
この2点が、食べ歩き/バギーの上でオヤツタイムをする月齢の子どものオヤツ入れとして、とーっても優れているぞよと目からウロコ。彼女はその時アメリカに住んでいたので、アメリカで買ったそうです。
その場に居た他のお母さんも気になったらしく、製品名を聞いてネット検索してみたけれど、やはりアメリカの会社で、UKで大々的に販売している様子はなさそう。
アメリカからお取り寄せ・・・するほどのもんでもなぁ〜。
いっそのこと大量に仕入れて個人販売するか!?なんて冗談混じりに夫と話しつつ、諦めかけていたら、ママ友のCANAMOさんが、一緒に行った隣町のプレイエリアで発見してご購入になってました!
すごい〜!!!
子ども追い掛け回すのに必死で、グッズ販売の棚なんざ見て無かったよ、教えてくれてありがと〜
ということで、我が家もSnack−Trap導入です。
今は日本で買ってきたキューピー食品の「ひえりんぐ」「じゃがぼーろ」「おさつちっぷ」などを入れています。
そのうちこちらのあまーいシリアルなんか入れるようになりそう(^^;)
ほんとはお菓子で懐柔しないで、大人しくバギーでお買いもの&お散歩モードになってくれればいいんだけど、まだまだ道のりは遠いです;;;
ジャーマンポテトで夕食 02/25/2006
先週の土曜日の話になりますが、お仕事でドイツに移られたお友だちのまさこさんが、ロンドンにお出でになり、他のお友だちも集って、皆で中華街で飲茶してきました。
人数も多いので、いっぱい頼んで、いっぱーい食べました、美味しかった、幸せ♪
あまりに幸せだったのと、最近いっぱしに食べるようになった娘が横に居て忙しかったんで、写真はありませんー(残念;)
餃子の皮とかチマキとかいろいろおすそ分けして貰って、娘も大満足でした。
夜はまさこさんから頂いたジャーマンソーセージを早速頂きました!
フランクフルトのマーケットで買ってきてくださった白いプリプリソーセージ♪
以前自分が空港のお土産屋さんで買ったものはちょっと塩気がきつかったりしたんですが、これは塩加減もちょうど良くて、プリプリで、すんごく美味しかったです!!!
やっぱりマーケットで売ってる市民向けの方が美味しいのね〜
右横に映っているのは、ママ友に習ったラタトゥイユ。
お家に遊びに行かせて頂いた時に、すごーく美味しいローストビーフとラタトウィユを振舞っていただき、ついでに美味しさの秘訣を聞いてきました。
彼女が参考にした栗原はるみさんのレシピにはナスが入らず、代わりにシイタケと、お醤油少しが隠し味になっているんだそうです。
シイタケ(干)おかげで日本人向きの優しい味に仕上がるみたいで、この技を使って、キャベツとベーコンその他野菜のトマト味の煮物にも使ったら、ラタトウィユ共々、夫に大好評でした。
人数も多いので、いっぱい頼んで、いっぱーい食べました、美味しかった、幸せ♪
あまりに幸せだったのと、最近いっぱしに食べるようになった娘が横に居て忙しかったんで、写真はありませんー(残念;)
餃子の皮とかチマキとかいろいろおすそ分けして貰って、娘も大満足でした。
夜はまさこさんから頂いたジャーマンソーセージを早速頂きました!
フランクフルトのマーケットで買ってきてくださった白いプリプリソーセージ♪以前自分が空港のお土産屋さんで買ったものはちょっと塩気がきつかったりしたんですが、これは塩加減もちょうど良くて、プリプリで、すんごく美味しかったです!!!
やっぱりマーケットで売ってる市民向けの方が美味しいのね〜
右横に映っているのは、ママ友に習ったラタトゥイユ。
お家に遊びに行かせて頂いた時に、すごーく美味しいローストビーフとラタトウィユを振舞っていただき、ついでに美味しさの秘訣を聞いてきました。
彼女が参考にした栗原はるみさんのレシピにはナスが入らず、代わりにシイタケと、お醤油少しが隠し味になっているんだそうです。
シイタケ(干)おかげで日本人向きの優しい味に仕上がるみたいで、この技を使って、キャベツとベーコンその他野菜のトマト味の煮物にも使ったら、ラタトウィユ共々、夫に大好評でした。
バレンタインデーのカード 02/25/2006
「Dear Zoo」 02/24/2006
お友だちのお家での集りで読み聞かせをして頂いて、仕掛けの面白さにすっかりはまってしまい、数日のうちにAmazonで取り寄せました。
動物園に「ペットを送ってください」と手紙を書くところから始まるストーリィ、いろいろな動物が箱に入って送られてくるのですがなかなかピッタリのペットは見つからず・・・。
箱に入った動物を見るために、Flipを開けたり上げたりする度に、小粋な仕掛けが飛び出す、子どもも大人も楽しい絵本に仕上がっています。
ハードカバー・ペーパーバッグ、いろいろなエディションがありますが、Pop-Upと銘打たれているこの青色の表紙のNewエディション(飛び出さない古い版ベージュ色)がやっぱりお勧め!
英語も簡単で短いので、特に英語が得意でなくとも、親子で楽しめる絵本です。
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| Dear Zoo |
動物園に「ペットを送ってください」と手紙を書くところから始まるストーリィ、いろいろな動物が箱に入って送られてくるのですがなかなかピッタリのペットは見つからず・・・。
箱に入った動物を見るために、Flipを開けたり上げたりする度に、小粋な仕掛けが飛び出す、子どもも大人も楽しい絵本に仕上がっています。
ハードカバー・ペーパーバッグ、いろいろなエディションがありますが、Pop-Upと銘打たれているこの青色の表紙のNewエディション(飛び出さない古い版ベージュ色)がやっぱりお勧め!
英語も簡単で短いので、特に英語が得意でなくとも、親子で楽しめる絵本です。
「賢い人の建てた家」 02/23/2006
娘が通うグループや歌のセッションなどでよく歌われる童謡(Nursery Rhyme)をご紹介していくカテゴリーを作ってみました。
先ずは久々に今朝のMom's&Toddlersで歌った、わたしのお気に入り。
Midiファイルを聞く
The wise man built his house upon the rock,
The wise man built his house upon the rock,
The wise man built his house upon the rock,
And the rains came tumbling down!
The rains came down and the floods came up,
The rains came down and the floods came up,
The rains came down and the floods came up,
And the house on the rock stood firm.
The foolish man built his house upon the sand,
The foolish man built his house upon the sand,
The foolish man built his house upon the sand,
And the rains came tumbling down!
The rains came down and the floods came up,
The rains came down and the floods came up,
The rains came down and the floods came up,
And the house on the sand went SPLAT!
So build your life on the Lord Jesus Christ,
So build your life on the Lord Jesus Christ,
So build your life on the Lord Jesus Christ,
And the blessings will come tumbling down.
The blessings will come down as the prayers go up,
The blessings will come down as the prayers go up,
The blessings will come down as the prayers go up,
So build your life on the Lord!
私たちのグループが実際に歌うときには三番は省略されていて、微妙にアレンジが違うのですが、まぁこんな感じ。
教会主宰のグループだけあってか、毎回会の最後に歌う何曲かのセレクションのうちに必ず”Jesus”や”God”を讃える歌が入っているのです。
これはマタイの書の第7章のことばから来ている歌なんだそうな。
我が家はキリスト教徒ではないのですが、かといって異教的要素を絶対に排除したいほどのポリシーも無いので、たまにはこういう歌もいいかな〜くらいに思っています。
先ずは久々に今朝のMom's&Toddlersで歌った、わたしのお気に入り。
Midiファイルを聞く
The wise man built his house upon the rock,
The wise man built his house upon the rock,
The wise man built his house upon the rock,
And the rains came tumbling down!
The rains came down and the floods came up,
The rains came down and the floods came up,
The rains came down and the floods came up,
And the house on the rock stood firm.
The foolish man built his house upon the sand,
The foolish man built his house upon the sand,
The foolish man built his house upon the sand,
And the rains came tumbling down!
The rains came down and the floods came up,
The rains came down and the floods came up,
The rains came down and the floods came up,
And the house on the sand went SPLAT!
So build your life on the Lord Jesus Christ,
So build your life on the Lord Jesus Christ,
So build your life on the Lord Jesus Christ,
And the blessings will come tumbling down.
The blessings will come down as the prayers go up,
The blessings will come down as the prayers go up,
The blessings will come down as the prayers go up,
So build your life on the Lord!
私たちのグループが実際に歌うときには三番は省略されていて、微妙にアレンジが違うのですが、まぁこんな感じ。
教会主宰のグループだけあってか、毎回会の最後に歌う何曲かのセレクションのうちに必ず”Jesus”や”God”を讃える歌が入っているのです。
これはマタイの書の第7章のことばから来ている歌なんだそうな。
我が家はキリスト教徒ではないのですが、かといって異教的要素を絶対に排除したいほどのポリシーも無いので、たまにはこういう歌もいいかな〜くらいに思っています。
しばらくお休みしてました 02/21/2006
何があるというわけではなかったのですが、ここしばらく気忙しい日々が続いたのと、お友だちとの約束を優先して遊びまくっていたので(先週はハーフタームだった)、どこの日記も更新が滞っておりました。
遊びにきてくださった方々、ずーっと不在(?)が続いて申し訳ありません。
お友だちが日本に一時帰国中にご家族のご不幸に遭い、昨日夫がお友だちの代わりに、彼女の作品の提出に行きました。
これがここ一週間ばかりの懸案事項、結果はまだ分からないのですが、とにかく彼女の予定通りに出すことができたので、代理でほっとしておく私です(^^;)
その間、美味しいものも食べて、それなりに遊んで、充実した日々を送っています。
ネタもあるので、ボチボチ、更新していこうかな〜。
今後とものんびりお付き合いくださいね。
遊びにきてくださった方々、ずーっと不在(?)が続いて申し訳ありません。
お友だちが日本に一時帰国中にご家族のご不幸に遭い、昨日夫がお友だちの代わりに、彼女の作品の提出に行きました。
これがここ一週間ばかりの懸案事項、結果はまだ分からないのですが、とにかく彼女の予定通りに出すことができたので、代理でほっとしておく私です(^^;)
その間、美味しいものも食べて、それなりに遊んで、充実した日々を送っています。
ネタもあるので、ボチボチ、更新していこうかな〜。
今後とものんびりお付き合いくださいね。
パスタのネックレス 02/21/2006
カメラマン”かのん” 02/21/2006
カメラをいじりたいかのんさん、カメラを持たせるとしきりにボタンを押そうとするので、手を添えて、とうたんをパチリ!
なかなか上手に撮れてるでしょ〜
しかしとうたん、デレデレ鼻の下、のびすぎです(−−;)
しかしとうたん、デレデレ鼻の下、のびすぎです(−−;)
ル・クルーゼ付きマーガリン 02/08/2006
いつも美味しそうなき記事を楽しませて頂いている、この方のブログで、お得情報をGet!したので、さっそくSainsbury'sに走ってきました。
↓お目当ての商品はコレ
Floraマーガリン1kg!!!
いえ、お目当てはマーガリンではなく、マーガリンについてくる横の赤いハート型のラムカンです。
1kgのマーガリンに定価£4.5のラムカンが1個ついて、£1.73ぽっきり!!!
ラムカン、写真では4個映っていますねー
恐ろしすぎて写真には撮れなかったのですが、マーガリンもしっかり4kg、我が家の冷蔵庫に眠っております;;;
どうすんだ、コレ・・・(トホホ)
娘が乳製品OKかもしれないので、その場合はパンにでもと思っていたのだけれど、4月末までに4kgを消費するのは無理そうなので、近所の人で使って居そうな人を探して見ます(^^;)
でも、ハートのラムカン、前々からずっと欲しかったので、幸せですーーー♪
良い情報を教えてくださってありがとう、morisobakoさん♪
↓お目当ての商品はコレ
Floraマーガリン1kg!!!
いえ、お目当てはマーガリンではなく、マーガリンについてくる横の赤いハート型のラムカンです。
1kgのマーガリンに定価£4.5のラムカンが1個ついて、£1.73ぽっきり!!!
ラムカン、写真では4個映っていますねー
恐ろしすぎて写真には撮れなかったのですが、マーガリンもしっかり4kg、我が家の冷蔵庫に眠っております;;;
どうすんだ、コレ・・・(トホホ)
娘が乳製品OKかもしれないので、その場合はパンにでもと思っていたのだけれど、4月末までに4kgを消費するのは無理そうなので、近所の人で使って居そうな人を探して見ます(^^;)
でも、ハートのラムカン、前々からずっと欲しかったので、幸せですーーー♪
良い情報を教えてくださってありがとう、morisobakoさん♪
野菜Onlyラザニア 02/07/2006
そろそろ食べたいな〜と思っていたら、この方のブログで美味しそうな写真を見て、まねっこ♪
トマトソースはトマト缶から作って常備しています、ムーランが来てからラザニアやグラタン用のトマトソースを買うこともなくなりました。
以前、電話でお友だちと世間話中「ベジタブルラザニア作ったんだー、ひき肉の代わりに刻んだ野菜を入れるだけよ」という話を聞き、しばらくしてお気に入りのイタリアンデリで気付かずにラザニアを買ったらそれが”ひき肉ナシ、ホワイトソースもナシ”、それでもすごーく美味しかったんで、適当に作ってみたら、やっぱりとても美味しくて、以後我が家の定番人気メニューのひとつになってます。
ホワイトソースは使いませんが、トマトソースで炒めた野菜の具とチーズ・ラザニアシートを重ねる際、具の上に生クリームを少しずつかけております。
お試しアレ♪
トマトソースはトマト缶から作って常備しています、ムーランが来てからラザニアやグラタン用のトマトソースを買うこともなくなりました。以前、電話でお友だちと世間話中「ベジタブルラザニア作ったんだー、ひき肉の代わりに刻んだ野菜を入れるだけよ」という話を聞き、しばらくしてお気に入りのイタリアンデリで気付かずにラザニアを買ったらそれが”ひき肉ナシ、ホワイトソースもナシ”、それでもすごーく美味しかったんで、適当に作ってみたら、やっぱりとても美味しくて、以後我が家の定番人気メニューのひとつになってます。
ホワイトソースは使いませんが、トマトソースで炒めた野菜の具とチーズ・ラザニアシートを重ねる際、具の上に生クリームを少しずつかけております。
お試しアレ♪
トマトソース作り 02/06/2006
ピーターラビット印、ごめん〜ん;
以前ピーターラビット印の子ども向けパスタソースのことけなしておりましたが、その後周りのお母さんにリサーチしたところ『塩味が足りなさ過ぎて(確かに塩は入っていない;)大人は美味しく感じないわねぇ』という、公平なご指摘を頂きました。皆さん”味”を足す為に、何か味出し素材(ベーコンとかチーズとかブイヨンキューブ等)を追加して使っているとのこと。
なんだ、私が味音痴だったのかー、ごめーん、ピーター印;;;
とはいえウチの娘はブイヨンもチーズもベーコンもまだ使っていないので、結局親も一緒に同じものが食べられるように、我が家では塩気控えめのトマトソースを大量に作り置きしています↓
Exciteの有名なこの方のブログでトマト缶を使ったトマトソースの作り方を見て、たまらず購入してしまった”ムーラン”、しんどい裏ごし<しなくても滑らかなトマトソースが出来る!
いいです、コレ!
写真の色があまりに悪くて美味しそうに見えませんが、今まで自己流でいろんなもの混ぜて作っていたものより格段にシンプルかつ美味しいんです、気になる方チェックしてみてくださいね♪
この作り置きトマトソースを使って作ったものは・・・。
以前ピーターラビット印の子ども向けパスタソースのことけなしておりましたが、その後周りのお母さんにリサーチしたところ『塩味が足りなさ過ぎて(確かに塩は入っていない;)大人は美味しく感じないわねぇ』という、公平なご指摘を頂きました。皆さん”味”を足す為に、何か味出し素材(ベーコンとかチーズとかブイヨンキューブ等)を追加して使っているとのこと。
なんだ、私が味音痴だったのかー、ごめーん、ピーター印;;;
とはいえウチの娘はブイヨンもチーズもベーコンもまだ使っていないので、結局親も一緒に同じものが食べられるように、我が家では塩気控えめのトマトソースを大量に作り置きしています↓
Exciteの有名なこの方のブログでトマト缶を使ったトマトソースの作り方を見て、たまらず購入してしまった”ムーラン”、しんどい裏ごし<しなくても滑らかなトマトソースが出来る!いいです、コレ!
写真の色があまりに悪くて美味しそうに見えませんが、今まで自己流でいろんなもの混ぜて作っていたものより格段にシンプルかつ美味しいんです、気になる方チェックしてみてくださいね♪
この作り置きトマトソースを使って作ったものは・・・。
娘のアレルギー<現状> 02/06/2006
1/26、産まれたNHSの病院の子ども病棟で、Dietitian(栄養士)に会ってきました、英語が不安だけど、公的通訳をつけるのも面倒なので、いつも夫が早引けしてくれてます。
先ずは昨年11月末(1歳5ヶ月)に日本で受けたアレルギー検査の報告。
実は一時帰国前に、「白身魚が大丈夫なら青魚にいけ」という彼女のアドバイスを実家滞在中に実行しまして、
”鯵”でした、食べ初めて2,3分もしないうちに、口の周りを掻き毟り出し、咳込みだしました。口の周り、咽喉の周り、そして目の周りが、白くボコボコに浮き上がり、赤くなり・・・救急病院に駆け込む羽目に(涙;)
母乳もやめて、ミルクも変えて、離乳食は野菜と果物と米だけ、それでもまだまだ湿疹出まくりだったのが、一歳を少し過ぎたら徐々に改善されてきていて、意外と、食物アレルギーは無いんじゃないか?なんて、夫婦で希望を抱きつつあったのでガーーーーン!!!とショックでした;
その後検査したら、青魚(アジ)に顕著にアレルギー反応が(スコア3)!他にも念のために、今まで受けてきた、米・小麦・ミルク・大豆・卵鶏肉・ハウスダストをやりなおしたら
ガーーーン!!!
ハウスダスト(主にダニの屍骸や糞)に反応が(スコア2)!
昨年4月、一歳手前ではハウスダストは出てなかったのに(涙;)
卵白はスコア1(疑陽性)だったのが下がっているのは朗報なんだけど、その分ゴーンと上がっているハウスダストにかなり衝撃を受けまして・・・。
夫の実家でダニに恐ろしいくらい噛まれたのがいけなかったんだーーーーと、自分のハウスダストアレルギーを棚にあげて、八つ当たりしまくっています。
寝室の床板の隙間の取りきれないほこりも悪いのかもと考えて、出来れば家中全部近代的なフローリングのお家に移りたいのですが、私たちが払える額の賃貸じゃ多分ないと思います(溜息;)
青魚はダメだけど、白身魚ならOKと思って、気持ちを前向きにしようとしていた矢先
白身魚で抗原度も低くて以前食べたメバルで、、、また蕁麻疹(涙;)
大人も唸るほど煮付けにしたら美味しかったんで、娘も興奮して、すごく喜んでいたんだけど、食べさせすぎたのかなぁ。
<メバルは抗原度2
白身魚はOkと思っていたので、ショックです;
ちなみにツナ缶のツナはOKでした
青魚のアレルギーを知る前に、鰻屋さんで鰻も食べたんですが(今思えばかなり無謀;)、これもその時は大丈夫だったんだけど。
<鰻は抗原度1
動物性たんぱく質、魚はちょっと選ばなくてはいけなさそう
幸い鶏肉も豚肉もいけそうなので、プラス豆でたんぱく質を摂っていくしかなさそうだけど、彼女実はお肉、好きじゃありません(^^;)
歯ごたえがイヤらしい(赤ん坊め;)
あんまりショックなので、今まで記事に書けませんでした。
魚のアレルギーって、大人になるまで続くのかしら、日本人が魚食べられないのは辛いですよねぇ(溜息)
先ずは昨年11月末(1歳5ヶ月)に日本で受けたアレルギー検査の報告。
実は一時帰国前に、「白身魚が大丈夫なら青魚にいけ」という彼女のアドバイスを実家滞在中に実行しまして、
”鯵”でした、食べ初めて2,3分もしないうちに、口の周りを掻き毟り出し、咳込みだしました。口の周り、咽喉の周り、そして目の周りが、白くボコボコに浮き上がり、赤くなり・・・救急病院に駆け込む羽目に(涙;)
母乳もやめて、ミルクも変えて、離乳食は野菜と果物と米だけ、それでもまだまだ湿疹出まくりだったのが、一歳を少し過ぎたら徐々に改善されてきていて、意外と、食物アレルギーは無いんじゃないか?なんて、夫婦で希望を抱きつつあったのでガーーーーン!!!とショックでした;
その後検査したら、青魚(アジ)に顕著にアレルギー反応が(スコア3)!他にも念のために、今まで受けてきた、米・小麦・ミルク・大豆・卵鶏肉・ハウスダストをやりなおしたら
ガーーーン!!!
ハウスダスト(主にダニの屍骸や糞)に反応が(スコア2)!
昨年4月、一歳手前ではハウスダストは出てなかったのに(涙;)
卵白はスコア1(疑陽性)だったのが下がっているのは朗報なんだけど、その分ゴーンと上がっているハウスダストにかなり衝撃を受けまして・・・。
夫の実家でダニに恐ろしいくらい噛まれたのがいけなかったんだーーーーと、自分のハウスダストアレルギーを棚にあげて、八つ当たりしまくっています。
寝室の床板の隙間の取りきれないほこりも悪いのかもと考えて、出来れば家中全部近代的なフローリングのお家に移りたいのですが、私たちが払える額の賃貸じゃ多分ないと思います(溜息;)
青魚はダメだけど、白身魚ならOKと思って、気持ちを前向きにしようとしていた矢先
白身魚で抗原度も低くて以前食べたメバルで、、、また蕁麻疹(涙;)
大人も唸るほど煮付けにしたら美味しかったんで、娘も興奮して、すごく喜んでいたんだけど、食べさせすぎたのかなぁ。
<メバルは抗原度2
白身魚はOkと思っていたので、ショックです;
ちなみにツナ缶のツナはOKでした
青魚のアレルギーを知る前に、鰻屋さんで鰻も食べたんですが(今思えばかなり無謀;)、これもその時は大丈夫だったんだけど。
<鰻は抗原度1
動物性たんぱく質、魚はちょっと選ばなくてはいけなさそう
幸い鶏肉も豚肉もいけそうなので、プラス豆でたんぱく質を摂っていくしかなさそうだけど、彼女実はお肉、好きじゃありません(^^;)
歯ごたえがイヤらしい(赤ん坊め;)
あんまりショックなので、今まで記事に書けませんでした。
魚のアレルギーって、大人になるまで続くのかしら、日本人が魚食べられないのは辛いですよねぇ(溜息)
初”寿司ひろ”体験(&水疱瘡) 02/04/2006
冬なのに周囲(特に保育園に通っている子)で水疱瘡が流行っているらしいので、水疱瘡の予防接種を受けることにしました。
一般的に小さいうちにかかると軽く済むと聞きます。
かのんはアトピー体質で肌も弱い、そういう子は肌の状態が悪くなるケースがあるとも聞いたので、予防接種を選択した次第。
ActonのJapan Green Medicalという診療所で土曜日の午前中に予防接種をプツンと済ませ(泣かなかった、えらかった!)、その後はActonの有名なお寿司屋さん「寿司ひろ」でお昼。
彼女は魚アレルギーだし、勿論子どもなので、お寿司の魚は食べられませんが、持参の果物といなり寿司、そしてお寿司屋さんで出されたお味噌汁にはまっておりました。
1歳で御寿司屋さんのカウンターに座るなんて、生意気〜〜〜(笑)
一般的に小さいうちにかかると軽く済むと聞きます。
かのんはアトピー体質で肌も弱い、そういう子は肌の状態が悪くなるケースがあるとも聞いたので、予防接種を選択した次第。
ActonのJapan Green Medicalという診療所で土曜日の午前中に予防接種をプツンと済ませ(泣かなかった、えらかった!)、その後はActonの有名なお寿司屋さん「寿司ひろ」でお昼。
彼女は魚アレルギーだし、勿論子どもなので、お寿司の魚は食べられませんが、持参の果物といなり寿司、そしてお寿司屋さんで出されたお味噌汁にはまっておりました。
1歳で御寿司屋さんのカウンターに座るなんて、生意気〜〜〜(笑)
スライサー活躍しております! 02/04/2006
帰国される日本人の方から、いろいろなものを譲って頂き暮らしている我が家。
子ども用品は勿論ありがたいけれど、それ以外で、かなり活躍している、買って良かった〜と心底思っているのがこの一品↓
スライサー!
機能的にはハムスライサーだと思うのですが、HBで焼いた食パンのサンドイッチスライスに、冷凍固まり豚のスライスにも使ってます
本体がプラスチックのせいか、ちょっと固定が弱くて、シャブシャブ用はちと厳しいですが、ベーコンくらいになら軽くスライスできるので、日本風の薄切り豚肉を使う料理にはOKだと思う。
押さえつける力によって、薄く、分厚く切れるので、薄いのやら分厚いのやら出来るのはご愛嬌!?
薄さによって保存場所を変えて使い分ければ尚完璧!?
コレは一番初めて固まり肉をスライスした時の画像、ちと厚い目です;
NewMoldenの韓国スーパーや日系スーパーでも冷凍の薄切り肉はパックで買えますし、まとめて買えば薄切り肉を配達してくれる御肉屋さんもあるらしいのですが、最近ちょっと気にしてお肉はOrganicにしましょうと決めているので、Organicの豚の薄切りが使えるのは嬉しいです。
大抵脚や肩肉の部分を使いますが、脂が無くても、柔らかくて美味しい!
日本人で特に期間限定の駐在の場合、牛肉を気にして豚肉しか使わないご家庭も、意外と多いんですよね(第一牛肉の匂いが^^;)
子どもさんが少し大きいご家庭では、お弁当のおかずに豚肉の薄切りが大活躍しているそうです。
わたしも、豚のミンチは脂が多いので、スライサーでスライスしたOrganicの豚肉を細切れにして使うようにしています。
半分凍らせるのに時間加減を見るのは今の私には難しいので、一度一晩冷凍して、それを取り出しておき、少し柔らかくなったところで、スライスして、またすぐに冷凍庫に入れてしまいます。
二度冷凍になっちゃうけど、その分すぐに食べきるようにしてます。
スライサー、購入前はホントに使うかどうか半信半疑でしたが、自分で作るのがお好きな人には、お勧め、使えます!!!
ウチはひとまず帰国売りで手ごろなものを手に入れましたが、もし今愛用しているのが壊れたら絶対買い換えます!
プラスチックの本体のものなら£30もしないので、HB活用されている方、薄切り肉にこだわりたい方は、買ってみてはいかがでしょう?
子ども用品は勿論ありがたいけれど、それ以外で、かなり活躍している、買って良かった〜と心底思っているのがこの一品↓
スライサー!機能的にはハムスライサーだと思うのですが、HBで焼いた食パンのサンドイッチスライスに、冷凍固まり豚のスライスにも使ってます
本体がプラスチックのせいか、ちょっと固定が弱くて、シャブシャブ用はちと厳しいですが、ベーコンくらいになら軽くスライスできるので、日本風の薄切り豚肉を使う料理にはOKだと思う。
押さえつける力によって、薄く、分厚く切れるので、薄いのやら分厚いのやら出来るのはご愛嬌!?薄さによって保存場所を変えて使い分ければ尚完璧!?
コレは一番初めて固まり肉をスライスした時の画像、ちと厚い目です;NewMoldenの韓国スーパーや日系スーパーでも冷凍の薄切り肉はパックで買えますし、まとめて買えば薄切り肉を配達してくれる御肉屋さんもあるらしいのですが、最近ちょっと気にしてお肉はOrganicにしましょうと決めているので、Organicの豚の薄切りが使えるのは嬉しいです。
大抵脚や肩肉の部分を使いますが、脂が無くても、柔らかくて美味しい!
日本人で特に期間限定の駐在の場合、牛肉を気にして豚肉しか使わないご家庭も、意外と多いんですよね(第一牛肉の匂いが^^;)
子どもさんが少し大きいご家庭では、お弁当のおかずに豚肉の薄切りが大活躍しているそうです。
わたしも、豚のミンチは脂が多いので、スライサーでスライスしたOrganicの豚肉を細切れにして使うようにしています。
半分凍らせるのに時間加減を見るのは今の私には難しいので、一度一晩冷凍して、それを取り出しておき、少し柔らかくなったところで、スライスして、またすぐに冷凍庫に入れてしまいます。
二度冷凍になっちゃうけど、その分すぐに食べきるようにしてます。
スライサー、購入前はホントに使うかどうか半信半疑でしたが、自分で作るのがお好きな人には、お勧め、使えます!!!
ウチはひとまず帰国売りで手ごろなものを手に入れましたが、もし今愛用しているのが壊れたら絶対買い換えます!
プラスチックの本体のものなら£30もしないので、HB活用されている方、薄切り肉にこだわりたい方は、買ってみてはいかがでしょう?
腕輪!? 02/03/2006
誰が教えたわけでもないのに、穴の開いたお風呂の吸盤オモチャをこーんな風にするのが、かのん流。

”腕輪”をしたまんま、プールに入って遊んだり、本を読んだり。

多分、親がつけている腕時計を見て覚えたんだと思います(^^)
”腕輪”をしたまんま、プールに入って遊んだり、本を読んだり。
多分、親がつけている腕時計を見て覚えたんだと思います(^^)
入れ替え遊び 02/03/2006
最近の遊び方
台所仕事中とか、まとわりついてうるさいんで(なんて言い様 汗;)、お仕事を頼むことにしました。
トラ豆を一袋、大きなタッパにザラザラ入れて
計量スプーンとかのんのスタッキングカップを何個か渡してみると・・・
こーんな風に熱心に、入れたり、出したり、出したり、出したり
ジャージャー、楽しく遊んでおりました♪
勿論遊び終わった後は、豆は全部シートの上をはみ出て床に散乱しておりますが、トラ豆程度の大きさなら、拾うのもさほど苦になりません。
でも、リビングに広げたビニールプールの中に撒き散らしているのには参った(笑)
以来、『この上で遊んでね』とシートを広げてその上で遊ぶお約束だけは守らせています。
台所仕事中とか、まとわりついてうるさいんで(なんて言い様 汗;)、お仕事を頼むことにしました。
トラ豆を一袋、大きなタッパにザラザラ入れて
計量スプーンとかのんのスタッキングカップを何個か渡してみると・・・
ジャージャー、楽しく遊んでおりました♪
勿論遊び終わった後は、豆は全部シートの上をはみ出て床に散乱しておりますが、トラ豆程度の大きさなら、拾うのもさほど苦になりません。
でも、リビングに広げたビニールプールの中に撒き散らしているのには参った(笑)
以来、『この上で遊んでね』とシートを広げてその上で遊ぶお約束だけは守らせています。
さがみさんの貝殻パスタベイク 02/02/2006
最近自家製トマトソースを冷凍常備するようになったので、トマトソースを生かして、アツアツグラタンの夕食♪
常日頃から美味しそうな夕食写真を堪能させて頂いているさがみさんのブログで昨年夏に紹介されていた『貝殻パスタのベイク』 冬になってしまったけど、やっと作ってみました。
大きな貝殻パスタの中身はモッツアレラチーズとスピナッチ(ほうれん草)
トマトソースかけて、生クリームかけて、チーズをかけてオーブンへ
パルメザンが少なかったので、グラタンにはイギリスのマイルドチェダー使っちゃいましたけど、貝殻でくるんだモッツアレラがとろーっとして、生クリームでマイルドになったトマトソースがよくあって、とってもウマウマな一品でした♪
夫も幸せで、久々にビールも登場。
トマトソースさえReadyならパスタの湯で時間も含めて30分ほどで出来上がるディッシュです。
手軽に出来てわたしも幸せ♪
さがみさん、とても美味しかったですー、ありがとうございました!!!
<追加情報>
さがみさんも感想を書いてくださっていますが、このディッシュは熱々が命!
冷めるとパスタの中のモッツァレラチーズが固くなってしまうので、お上品さはかなぐり捨てて、勝負に挑んでください(笑)
ロングパスタやクリーム系のパスタを食べる時もそうなんですけどね〜
使った貝殻パスタは DeCecco(ディチェコ)のConchiglioni Rigate No. 126 です。
TESCOで買いました。
常日頃から美味しそうな夕食写真を堪能させて頂いているさがみさんのブログで昨年夏に紹介されていた『貝殻パスタのベイク』 冬になってしまったけど、やっと作ってみました。
大きな貝殻パスタの中身はモッツアレラチーズとスピナッチ(ほうれん草)トマトソースかけて、生クリームかけて、チーズをかけてオーブンへ
パルメザンが少なかったので、グラタンにはイギリスのマイルドチェダー使っちゃいましたけど、貝殻でくるんだモッツアレラがとろーっとして、生クリームでマイルドになったトマトソースがよくあって、とってもウマウマな一品でした♪
夫も幸せで、久々にビールも登場。
トマトソースさえReadyならパスタの湯で時間も含めて30分ほどで出来上がるディッシュです。
手軽に出来てわたしも幸せ♪
さがみさん、とても美味しかったですー、ありがとうございました!!!
<追加情報>
さがみさんも感想を書いてくださっていますが、このディッシュは熱々が命!
冷めるとパスタの中のモッツァレラチーズが固くなってしまうので、お上品さはかなぐり捨てて、勝負に挑んでください(笑)
ロングパスタやクリーム系のパスタを食べる時もそうなんですけどね〜
使った貝殻パスタは DeCecco(ディチェコ)のConchiglioni Rigate No. 126 です。
TESCOで買いました。
YMCAで”Tiny Tumbler” 02/01/2006
昨年の1月からYMCAのアクティビティ(The Ducks)のひとつMusicSessionに熱心に通っていたかのんですが、最近この歌のセッションは大人気で激混み、かのんも少し大きくなってきて体を動かす遊びを重視したいので、別の曜日の自由遊びに移ることにしました。
水曜日は題して"TinyTumbler"、平均台や跳び箱、マットレスなどが用意されています。(金曜日の工作と火曜日の歌以外は似たような感じなんですが^^;)
体育館いっぱいに遊具が用意されていて、いつものソフトブロックもhシーソーも出ています。
最初ちょっとしり込みして様子を伺っていたかのんも、10時から12時まで、ゆっくりウロウロしながら、楽しく遊べました。
平均台は・・・まだちょっと怖いみたいですね;;;
YMCAが終わるとお昼の時間
自宅まで戻るのに30分ほどかかるので、いつもの本屋さんのカフェコーナーでお弁当を広げます
かあたんはコーヒータイム♪
腹ごしらえが終わったら、隣の子どもコーナーで本の物色。
その後家路に着くと、バギーの上で揺られるうちに、お昼寝タイムに入ってしまうかのんでした。
(こんなにしてるのに30分で起きるのやめてくれ; かあたん談)
水曜日は題して"TinyTumbler"、平均台や跳び箱、マットレスなどが用意されています。(金曜日の工作と火曜日の歌以外は似たような感じなんですが^^;)
最初ちょっとしり込みして様子を伺っていたかのんも、10時から12時まで、ゆっくりウロウロしながら、楽しく遊べました。
平均台は・・・まだちょっと怖いみたいですね;;;
自宅まで戻るのに30分ほどかかるので、いつもの本屋さんのカフェコーナーでお弁当を広げます
かあたんはコーヒータイム♪
腹ごしらえが終わったら、隣の子どもコーナーで本の物色。
その後家路に着くと、バギーの上で揺られるうちに、お昼寝タイムに入ってしまうかのんでした。
(こんなにしてるのに30分で起きるのやめてくれ; かあたん談)
ぷちぷちぷっちん手袋♪ 02/01/2006
プーさんリュックを頂いた折に、素敵な手編みのお帽子と手袋も頂きました。
最近は極寒の日々なので、写真では分厚いフリース帽被ってますが、手袋はお気に入りで、いつも外出時につけていきます♪
季節の初めにうるさく「手袋しなさい、しないとお外に行けないよ」といい続けたおかげか、外出の際には、自分の靴を持ってきて、上着を持ってきて、しまちゃんも持ってきて、そしてバギーの上に置いてある手袋も「コレしたら外いけるんでしょ」とばかりに持ってきます(笑)
こっちを向いて、ポーズ!
なんだかまじめなお顔;
もう一回
あれ、どうして?
朝の眠い時間帯で、極寒の中でかけていくので、さすがにかのんも笑顔収縮気味らしいです;
名づけて「ぷちぷちぷっちん手袋♪」、活躍しております、ぷちんさん、ありがとう!
最近は極寒の日々なので、写真では分厚いフリース帽被ってますが、手袋はお気に入りで、いつも外出時につけていきます♪
季節の初めにうるさく「手袋しなさい、しないとお外に行けないよ」といい続けたおかげか、外出の際には、自分の靴を持ってきて、上着を持ってきて、しまちゃんも持ってきて、そしてバギーの上に置いてある手袋も「コレしたら外いけるんでしょ」とばかりに持ってきます(笑)
なんだかまじめなお顔;
あれ、どうして?
朝の眠い時間帯で、極寒の中でかけていくので、さすがにかのんも笑顔収縮気味らしいです;
名づけて「ぷちぷちぷっちん手袋♪」、活躍しております、ぷちんさん、ありがとう!
初めての”手下” 02/01/2006
夫が出張先のシンガポールから、かのんに初めての”手下”を連れ帰ってきました。
ヒモを引っ張って歩くとクネクネ体を上下させながらついてくるPLANTOY社のカタツムリさん
シンガポールには日本のデパートが進出しており、そこのオモチャ売り場で、売り子のお姉さんにお勧めを聞いたら、コレがいいですよ〜と教えてくれたそうです。
ワニさん
タイプもあるのだけれど、カタツムリの方がコケにくい、コケても起き上がり易い、クルンと反転して進むことができるのだとか。
嬉しく引っ張って遊ぶ娘
押すオモチャはいっぱいあるので、引っ張って引きずって遊びオモチャが欲しいねぇと言っていたら、ホントに自発的に買ってきた夫、さすが娘への愛!
引っ張って歩くかのんを見て「のんちゃん、初めての”手下”が出来たねぇ」、ポツリとつぶやいておりました。
シンガポールには日本のデパートが進出しており、そこのオモチャ売り場で、売り子のお姉さんにお勧めを聞いたら、コレがいいですよ〜と教えてくれたそうです。
ワニさん
押すオモチャはいっぱいあるので、引っ張って引きずって遊びオモチャが欲しいねぇと言っていたら、ホントに自発的に買ってきた夫、さすが娘への愛!
引っ張って歩くかのんを見て「のんちゃん、初めての”手下”が出来たねぇ」、ポツリとつぶやいておりました。
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