どこか＊いいこと＊みつけよう

また壊れた・・・

ろくろく — 2009-11-25T02:16:41+09:00

変圧器、炊飯器はまだ許せます
今度は、「また」ボイラーが壊れました

昨夜お湯を使うと喉を絞められるような音が出てたので、おかしいとおもったんだなー

ヒーターはつくけどお湯がでない
２年前と同じ症状

２年ごとに壊れるボイラー
同じ症状の修理にエンジニア二人がかりで数時間かかってました；

大家さん、いい加減取り替えてくれーーーー

ヒーターはつかないけどお湯は出るだったらいいのに・・・（涙；）

不動産屋通さないで修理を頼めたら、早いんですが、不動産屋がなんでも遅いので・・・ふー（溜息）

ちょっと愚痴です　すみません；

贅沢ご飯

ろくろく — 2009-11-24T19:30:41+09:00

以前に日記に書いた「有機日本野菜ボックス」が届き、週末ご飯は貴重な野菜三昧。

野菜ボックスにご興味のある方はコチラへ

って、写真、地味ですね、すみませーーん；

四角いプレートの右奥が　ごぼうの金平
右端半分のご飯の中身が　タアサイの中華風青菜飯

地味ですけど、どっちもすごーーーくおいしかったです　幸せでした
ごぼう食べたのって、何年ぶり・・・！？

娘はどちらもあまりお気に召さないようでしたが、「これが大人の味やねん、おいしいやんー」と乗せて乗せて、食べさせました。

青菜ご飯は、刻んだ青菜を「ごま油」で炒めて、塩を多目に降ったのを、炊き上がり寸前のご飯のお釜に入れて蒸らすだけ。
青梗菜でも出来ます。
シンプルですが、うまうま！　身体に優しいご飯ですよー

ほんとはこのご飯のレシピ本では、土鍋でご飯を炊いていましたが、ちょうど我が家も、鍋でご飯を炊いている毎日で、食事の時間に合わせてご飯を炊き上げるので、ちょうど良かったです。

鍋でご飯を炊いている理由は、セカンドハンドの変圧器がとうとう壊れたから・・・。
しかも日本製のまだ３年も経っていない炊飯器を道連れにして・・・（号泣）。

不便ですが、鍋で炊くご飯も美味しいし、まぁなんとかやってます。

この日のメインはカニクリームコロッケ・・・・でしたが、初めて作ったクリームコロッケ、クックパッドに「失敗なし」として紹介されていたにも関わらず、やっぱ、難しいわ；；；
クリームに衣をつけて揚げるなんて・・・不可能に近いっす

写真のはあんまりとろーんとしてませんが、中にはまぁまぁトロンのもあり、娘さんはクリームコロッケがかなりお気に召した様子で今後の研鑽に家族の期待がかかったのでした。

ブックシールで手作りしおり、子ども用図鑑を読み始めました。

ろくろく — 2009-11-22T06:41:03+09:00

前回の日本語文庫の活動で、秋の葉っぱをはさみこんだモビールを作成しました（右端）。
本の保護補修に使うブックカバーシールを２枚使って、拾ってきた葉っぱやお気に入りのシールなどをはさみ、好きなカタチに切るだけ。
透明フィルムから透けて見えるシールや葉っぱがお洒落です、
が、カバーフィルムよりも使った葉っぱが大きくて（苦笑；）、空気が入ってしまいました（汗；）

自宅に戻って、もう一度、今度はしおりとして作り直してみたのが真ん中です。
が、はさみこんだものが多すぎるのか、分厚すぎるのか（笑）、羽がふわふわしすぎているのか、うーん、どうも空気が残ってしまう；
密閉されていないので、中の葉っぱが茶色くなりつつあります（とほほー）

でも楽しい工作でしょう？
やり方をもっと工夫すれば、もっと長持するものができると思いますが。

さて、この手作りしおり、最近本屋さんの閉店ＳＡＬＥで買い込んだ、子ども図鑑のしおりとして活躍しております。
あんまり安かったので（一冊が半額の￡５）、子ども向け写真図鑑と、主に地球全体に関してのトピックを取り扱った図鑑の２冊をお買い上げ。

今は、地球に関する図鑑を、毎晩就寝前に、見開き２ページ＝１トピックずつ、子どもといっしょに読んでいます。
親は日本語で教育を受けているので、知らない言葉が多いのですが（汗；）

化石とか赤道とか自転軸とか・・・・英語でこんな名前なんだーと、実は親の方が勉強していると思います（笑）

５歳の子どもと図鑑を読んでいる理由は
（１）
・そのうちアカデミックな内容の勉強が進んだときに、子どもが英語で苦労するのではないか？
・親とのやりとりで、子どもが不思議に思う「なぜ？なに？」を英語で説明されて育ってきている現地の子と、理解力で差がついて子どもが苦労するのではないか？
という、親の不安に駆られて・・・というのがひとつ。

（２）もうひとつの理由は、単に私自身が「図鑑」というものが好きだから（笑）　です。

しかし「そのうちアカデミックな内容を英語で学ぶようになったら・・・」という心配をする日は果たして来るのでしょうか・・・？
一応うちは日本への帰国を希望しているんですが・・・いつ、帰れるのかは日本の景気とイギリスポンドの上昇次第だっ。
日本の不景気がおさまりますように；；；

○○拾いに精を出し

ろくろく — 2009-11-20T01:30:56+09:00

休日、近所の公園を散策中、「あるもの」を見つけました。

でもその日は用意が全くなかったので悔しい思いをしながら見送り・・・・
翌日、ヨガに行く前の短い時間に、急いで寄り道・・・

袋いっぱーーーいに詰めて拾ってきた「ブツ」の正体は・・・

分ります？

袋の中でつぶれちゃって～；　ジュークジュクなもんで；；；

みかけ、えぐいですが・・・・

工作　３点　２００９　秋

ろくろく — 2009-11-19T23:36:14+09:00

木の実でトトロ工作、ハロウィーン工作以外にも、こんなことをやっていました。

落ち葉をペイント　
落ち葉を紙の上に置いて、その周囲を絵の具で塗って、落ち葉を浮き上がらせるつもりだったのですが、うーん、なんだかうまく浮き上がりませんでした。
で、中を塗ってみたり（一番下の葉がそれです）
でも、やっぱりなんだかうまくいってない（汗；）

しかもお嬢さん、昨年やった落ち葉スタンプと混同して、落ち葉をついついスタンプしちゃうし（汗；）

これも試行錯誤ですなぁ（苦笑）

マジパンでウサギ

切り貼りで、お城

Fire　Works

ろくろく — 2009-11-11T02:49:40+09:00

土曜日は大忙し；；；

「咳が出るから～」とバレエはお休みしましたが、午後は予定のお友だちと「美女と野獣」ミュージカル鑑賞。
唯一の休日マチネ公演だったので、子どもがたーーくさん！来てました。

毎回このシアターに行くときは、ドレスを着ていきます。
この日はおともだちと打ち合わせて、二人でドレス着用。

薦めてもないのに、いつのまにか勝手におもちゃ口紅つけて出てきてました（驚）
お迎えに行ったお友達も、口紅つけて出てくるし（溜息）
＜そういえば娘のおもちゃ口紅セットもこのお友だちにもだったんだった＞
５歳でＭａｋｅ　Ｕｐ、うーん、早すぎませんか？

プリンセス二人の街中への引率は大変ですが、この日はオットも居たので、なんとかなりました。

肝心の観劇は、音響がちょっと大きすぎて（マイク聞こえすぎという気も）、最初の「怖いＢｅａｓt」が登場するシーンでは、かなりの乱暴もので、声も音響・舞台効果も怖くて、小さい子どもにはちょっと怖すぎたようです・・・。

お友だちは「ちょっと怖すぎるー」と縮こまってしまい、娘と二人で手と手を握り合って椅子の上で縮こまってました。

休憩中にアイスクリームで一息、子どもの心を掴む（笑）

その後、Beastの心がベルの美しさ優しさで、だんだん溶かされていき、Ｈａｐｐｙな雰囲気になってきて、ベルの美しい金色のドレス姿、二人のダンスで、ようやく乗ってきて、ほっ。
「ビーストがベルと結婚するといいなー」とか言ってました（かわいい）

しかーし、またもや最後の直前、ガストン（村の力自慢の猟師、ベルに求愛中）がＢｅａｓｔを退治に来て争うシーンでは、雷の照明・音響効果がやはり小さい子には怖すぎて、おともだち、泣き出しちゃった（真っ青；）

最終的に、Happy　Ｅｎｄで、舞台が終わったあとは笑顔でしたが。

普段から大人びた発言の多い子なのですが、親御さんが普段から気をつけているおかげで、暴力シーンにはまったく免疫がない、純粋培養なんですね。

まぁ、普段家の中でしかできないドレッシングアップの姿（＋コートだけど）で街中を歩き、シアターに行けただけでも楽しかったよねーということにしておきましょうか。

大人の目から見た舞台は、ベルが、「ただのかわい子ちゃん」ではなく、心が強くて、必要なときには戦える（劇中、Ｂｅａｓｔを助けるためにオオカミに立ち向かうシーンもあります）女性、本を読むことが好きで、みかけに惑わされない（ガストンになびかない）、真実を見極める目を持っている賢い女性として描かれているのが、良かったです。
なかなかよくできた舞台でしたが、インターバルまでの時間がちょっと長すぎる（前半が１時間２０分くらいあったと思う）のと、マイクが大きすぎたのが、残念でした。生オケじゃなかったのもあるのかな？

その後は、娘の別のお友だちママの斡旋で、花火のチケットを買ってあったので、在英９年目（オットは１３年目）にして初めて、Ｆｉｒｅ　Ｗｏｒｋｓを見に行きました。
この季節、１１月５日のＧｕｙ　Ｆｏｌｋｓ　Ｎｉｇｈｔと、その前後の週末は、各地で花火大会が催されるのです。
ハロウィーンと近いですが、イギリスでは盛り上がるのはハロウィーンではなく、Ｇｕｙ　Ｆｏｌｋｓ　Ｎｉｇｈｔの方。今は廃れてしまったようですが、昔（といってもどのくらい昔か気になるところですが）、子どもたちが「Ｇｕｙのために１ペニーを」と家々を廻って目にーを集めていたそうです（ハロウィーンのお菓子集めとおんなじやん）。
そのときにＧｕｙの人形を持って廻ったり、Ｇｕｙ　Ｆｏｌｋｓ　Ｎｉｇｈｔのときには、そのＧｕｙの人形を焚き火（Ｂｏｎ　Ｆｉｒｅ）で燃やしたりしたとか。

Ｇｕｙ　Ｆｏｌｋｓって、そんなにひどいことされるほど、ひどいことしたんやろか？って思われる方は、コチラをクリック！

マグネット式カレンダー

ろくろく — 2009-11-09T18:51:54+09:00

９月にパペットシアターバースデーにお呼ばれしたときに、持参したプレゼントは、「マグネット式壁掛けカレンダー」でした。

ちょうど学校でも毎朝、ホワイトボードに日付などを書いて、「きょうは何日？」というのをやっているし、季節のことや、そろそろ時間の読み方も習い始めている子も居るので、ちょうどいいかな？と思い、お気に入りのギフト＆Ｔｏｙショップ Little Rascals で購入。

Little Rascals
140 Merton Road, London SW19 1EH
0208 542 9979

長針・短針が回せる時計と、マグネット式のカレンダーが一緒になってます。
カレンダーは、曜日・日付・季節・その日のアクティビティを選べるようになっており、今のとこと娘さんは律儀に日付を変えているようです。（いつまで続くか分りませんが；）

ちなみにこちらのバースデーパーティーに呼ばれた際に渡すプレゼントは、
・『年齢＋￡　ぐらいが相場』という意見が多いと聞いています、が、２歳だと「２＋￡１」・・・選べません、買えません（苦笑・・！？）
・『￡１０程度かしらね』という方もいらっしゃいます。

たしかに、娘が４歳のときに頂いたプレゼントの印象では、￡４，５前後のものが多かったです。
塗り絵とか着せ替えとか。
が、やっぱり中には￡１０くらい（このときはしかも商品券）を頂くときもあり・・・人によって様々のようです。

わたしの場合は、数十人を招待して行うようなパーティーのときには大抵「年齢＋￡１，２」のセレクションから選びますが、なかよしのお友だちだけ招待して行われるパーティーやお店を借りて行うちょっと趣向の凝ったパーティー（子どもひとりの経費が高い；）では￡１０前後を目安に選ぶことが多いかな。
親しいおともだちには、すぐに壊れて捨てられるものよりは、やっぱり、喜ばれるものを選びたいですものね。

探したら、イギリスのアマゾンでは取り扱いがあるようです。
Magnet　Ｃａｌｅｎｄｅｒ
他にもマグネット式/布製、いろんなカレンダーがありますが、これは時計がついているのが大きい、お勧めです。

トマトのジャム２種とおはぎ

ろくろく — 2009-11-03T09:07:49+09:00

ジャムの蓋の話でチラっと書いた「トマトのジャム２種」です。

左が　青いトマトのジャム
真ん中が　赤いトマトのジャム＋黒こしょう入り
右手前が、やっと開いた（笑）、バナナとイチゴのジャム

奥に写っている瓶、緑のが青いトマトのジャムの瓶
、ピンクに見えるのがバナナとイチゴのジャムの瓶。

青赤トマトのジャムは、ちょっとネットで調べて、
トマトの重さ：砂糖の重さ　＝　１．５：　１　くらいで作ってみました。
どちらも材料を細かく切って（特に皮の硬い青トマトの際には重要！）砂糖を加えて、半日置いてから。

バナナとイチゴのジャムは雑誌に載っていたいがらしろみさんのレシピ。こちらは基本的に、材料：砂糖＝１：１になります。
私にはかなり甘いのですが（汗；）、砂糖を控えなかったことが、一年を越える保存を可能にしたのでしょう（だって作成は昨年６月ですもの　大汗；）。

食べてみた感想は

バナナとイチゴのジャム　ぐっ、甘い；；；　
赤いトマトのジャム　甘味控えめだけど、かすかに焼きトマトの匂いも？黒こしょうもっと入れても良かったかもー
青いトマトのジャム　こっちはトマトの匂いもなくて、一番好きかもー

青いトマトのジャムが一番好みなろくろくでした。
娘はやっぱり甘いベリー系の赤やピンクのジャムがいいそうですが（笑）

こちらは週末に作ったおはぎ。

和菓子ってあんまり作らないんですが（どっしりあんこって苦手；）、娘がもち米好きなので、受けるかな？と思い・・・。

見た目はかわいらしくそれらしき出来たんですが、小豆が・・・・。

センズベリーズで売ってた乾燥小豆を、一晩水に浸して、湯でこぼして、圧力鍋で煮たんですが、小豆の皮が頑固に、頑固に硬いんですー（涙；）

日本のホクレンの新しい小豆は柔らかいですよね；；；
新しいと書いてなくとも、日本産の小豆って柔らかいと思います。

こっちで買えるのは皮が硬いにもほどがあるっ（絶句；）

近々圧力加熱時間を延ばして、リベンジしますっ！

ハロウィーンパーティー

ろくろく — 2009-11-02T09:55:00+09:00

ＷｅｔｌａｎｄＣｅｎｔｒｅでハロウィーンイベントがあったので、行ってみました。

会場は、モンゴルのゲルの中。
あったかーい♪

さすが、凝った顔のランタンです！

天井からはこうもりがぶら下がり、

黒い布で覆った鍋とか
壁にはカエルのおもちゃとか

雰囲気を盛り上げてました。

昨年のジャム＆トマトのジャム

ろくろく — 2009-10-31T21:05:48+09:00

昨年GarsonsFarmにはまりすぎて、ろみさんジャムを大量に作ったろくろく・・・。
こんなボンママンのジャムの瓶が７個ほどあったんだけど、よく考えたらジャムを使うのは娘さんだけ。
あとは時々スコーンに添えるくらい。
お嬢さんも虫歯予防の観点から、ジャムを使うのは週に一度もないし。
（カビが心配なので、瓶から少量取り出した後は冷凍庫に入れてたくらいです；）

（昨年６月撮影）

今年はジャムすら作ってません；
がっ、
２００８年６月に作ったジャムが、まだ３瓶も眠ってます（大汗；）
手作りジャムって一年以内に食べたほうがいいんだよねぇー
以前も一瓶だけ、密封処理が甘くて、蓋の上の方にカビが出てたのがあったし
大汗；；；
コワゴワ・・・・見た目は変わってない気がする・・・

今朝、最後の３瓶目のひとつを、ようやく開封しようとしたら、開かない・・・

オットが開けようとしても開かない・・・

ゴム手袋で開けようとしても、やっぱり開かない・・・・

ゴムをボディ（ガラス瓶の部分）と蓋の両方に巻いて、ゴム手袋作戦も、それでもやっぱり開かない・・・・

仕方ないので、別のを・・・

やっぱり、あかなーーい！！！
みっつが三つとも、頑固に開かない・・・大汗；；；

蓋がさびついて開かないんじゃ？？？と心配になってきました。

こうなったら最後の作戦

温めるか？
フタを叩くか？

どっちが良かったと思います？？？

キッチンバサミで、コンコンコンと軽く周囲を叩いてフタを回した途端（ゴムは巻いたまんま）、シュポッと、難なく開いたのでした。

最初からこーすればよかったのにねー（笑）

『栓抜きなどで軽くフタを叩くと開く』
というおばあーちゃんの知恵袋的、都市伝説（！？）的裏技は、実はほんとに有効でした！！！

しかもしっかり密封されていたので、中身はまったく無事！！！

すごいーーーー

この日は娘は開封したバナナとイチゴのジャム
わたしたちは、家庭栽培のトマトの処理の為に作った、青いトマトジャムだったんですが、雨が降っていてくらいので、写真は次回に。

青いトマトのジャム、ほんとに緑色のまんまに仕上がります。
緑色で甘いって・・・なんだかヘンな感じなんですが、でもベリー類で作ったジャムのような酸っぱさがなくて（レモン汁無くて省略したし；）、なかなか、いいかも。

ハロウィーン工作　その２　２００９

ろくろく — 2009-10-31T05:24:13+09:00

ハロウィーン工作第二弾は、やはり、、、、

真打ち（！？）、ジャック・オ・ランタンですよね～

ふつーの薄刃の果物ナイフじゃどうも刃先が滑ったり斜めになったりしちゃうんですが、なんとか、ジャックらしい顔になったでしょうか？
下絵は娘ですが、なかなか下絵どおりには切り抜けませんっ；；；

ちなみにこれは昨年の作品。

ギザ歯のところだけは、ちょっと進歩・・・！？

今年の一連のハロウィーン工作、実はネタ本があります。

Halloween Activities (Seasonal Activity Books)

Fiona Watt

Usborne Publishing Ltd

2002-08-30

powerd by Amazon360

実はこれを使ったのは今年が初めて。
一年間、見つけるたんびに「これやりたーい」「こっちはできるー？」といわれ続けていたので、渋々重い腰を上げたわけですが、使ってみた感想は、「うーん、なかなかいいかも」。

子どもに本を見せて「これをやるのよ」と教えてあげるとその気になるし、出来上がり写真や絵があるのでイメージしやすいようです。

表紙の白いゴーストが、今回やった、スポンジスタンプのゴーストです。

また新学期始まってすぐに学校で図書購入の斡旋があったので、ハロウィーンっぽいかな？とこんな絵本を買っておきました。

Pumpkin Soup

Helen Cooper

Farrar Straus & Giroux (J)

2005-09-06

おすすめ平均：
やさしい気持ちになれる本です。
絵の描写も可愛く描いてあるのにとってもリアル
かぼちゃ嫌いの子供がせがむまでになりました！

powerd by Amazon360

リスとネコとがちょうが、なかよく暮らす毎日、かぼちゃのスープを一緒に作って食べて音楽を楽しむ眠る毎日、そんな平和な毎日も、ある日がちょうのひとことで、大騒ぎに・・・。

読んでみたら、ぜーんぜんハロウィーンとは関係の無い話しでしたが（笑）、でもこの絵本、ケイト・グリーナウェイ賞（イギリスでその年に出版された中で一番優れた絵本の画家に与えられる）を取っているんですよ、とても評価されている絵本なんですね。
ハーフターム中に娘のお友だちが遊びに来た時に読んであげようとしたら、「家にあるもーん」って言われちゃいましたし、日本のアマゾンの評価もなかなかいいようです。

日本語版もあります。

かぼちゃスープ

ヘレンクーパー

アスラン書房

2002-05

powerd by Amazon360

木の実と松ぼっくりでトトロ村工作！？

ろくろく — 2009-10-31T03:45:45+09:00

昨年は「季節のテーブルだー♪」と、拾ってきた木の実や葉っぱを無造作にほっぽらかして飾ってる気になってましたが（恥；）、今年は自分の中でのブームが下火になり、飾り物にも熱が入りません；

今年は、家族で雨の中、カニザロパークに散歩に出かけた際の収穫品をカゴに入れておくくらい・・・。

秋のカニザロパークは紅葉も始まって、春や初夏の花の季節とはまた違った味わいです。
昨年のカニザロの写真はコチラ。
今年の散歩の様子もまたそのうちにご紹介しますね。（って、すでに散歩から数週間経過してますが・・・）

しかし、カニザロ散歩以外に、我が家の娘がリスに負けじと続けていたのが、どんぐり＆とちの実（ホースチェストナッツと呼ばれる栗の木の実　イギリスではコンカーと呼ばれています）拾い。

どんどん拾う　とにかく、どんどん、どんどん拾う

娘もすこし賢くなって、緑のきれいなどんぐりを拾いたがります。
自分が拾ったものなので、もうリスには差し上げたくないと、庭に播くのは拒否。
（リス、どんぐり埋めて隠して忘れちゃうので庭のあちこちでオーク（樫）の木が発芽すると困るので、まぁいいんですけど；）

しかし家に持って帰って放置しておくと、どんどん茶色く変色してきて・・・どんぐりから蟲が出てきたらいやだなーと母、胸騒ぎ・・・というのが、今年の秋の日常でした。

昨年は一度茹でたり、冷凍したりしてたんですが、リスに与えるならいいけど、それを飾っておこうとしても、水気のせいでかびる・・・失敗；；；

どうしたもんかーと思っていたら、　「いぎりすせいかつ」のchichiさんが、
こんな工作があるよーと記事で教えてくださいました。

ぜひやってみよーと木の枝を拾ってきたら、グッドタイミングー、参加している文庫の活動で、やっぱり日本人学校で展示されていた工作を見たママさんが、同じテーマで工作を企画してくださいました。
おもいがけなく、文庫の工作で、どんぐり、大活用！！！

木の実たちをくっつけているのは、イギリスでよく使われている「ブルータック」という、練り消しのようなもので、壁に写真やポスターを貼るときなどに使用されます。
トトロのお腹の白いのは、修正液、顔や模様は油性マジックです。

どんぐりの時期はちょっと前に終わってしまったところが多かったので、中には「どんぐり拾えなかったー」という家族も複数いらっしゃり、昨年から集めている、まつぼっくり・どんぐり・コンカー（とちの実）、大放出（笑）

この工作は、どの子にもツボにはまったようで、どの子も真剣に無口に取り組んでいました、静かでビックリするくらい集中して。

どんぐりととちの実、まつぼっくりでトトロ工作、お勧めです！！！

ハロウィーン工作その１　２００９

ろくろく — 2009-10-29T03:41:22+09:00

ハーフタームの最後がハロウィーンに当たるので、ハーフターム中の自宅でのプレイデートは、ハロウィーン工作三昧。

昨年はこんなことをしましたが、さて今年は・・・？

（１）　　着色したマジパンでパンプキン（ジャック・オ・ランタン）

マジパンはアーモンドで出来ていて食べられるんですが、こんな色のついたマジパン、食べたくなーい、飾るだけで終わりそうです；；；

見た目は手作り粘度とおんなじですが、乾燥しても白い粉が吹いてこないので、見た目はよりいいかも。

夫の誕生日のケーキとディナー

ろくろく — 2009-10-27T03:27:29+09:00

イギリス暮らしをしている日本人主婦にとって一年で一番忙しないのは、クリスマスとお正月だと思います。
クリスマスもこちらに住んでいて世間が盛り上がっている以上、ご馳走つくってお祝いしなくちゃいけない気分になるけれど、クリスマスで張り切りすぎて疲れたなーと思ってる間もなく、一週間も経たないうちに今度はお正月の用意；；；

正直、毎年、お正月が終わったあとはうんざりして、しばらく暗ーく過ごしてます；

そんな忙しないクリスマス＆お正月の連続週間にも似て、我が家にとってやっぱりせわしないのが10月だったりします。

夫と私のお誕生日は８日違いなので。
でも、まとめてやらずに、大抵、それぞれ別々にお祝いしてます。
（夫が「妻の誕生日はそれだけで祝ってあげたいと主張するので。ご飯も作ってくれると言ってくれてるんですが、誕生日まで家ご飯はつまらんので、お断りしてます。）

先週末は夫のお誕生日にお祝いでした。

土曜日にスポンジ台を焼いて買出しして、

イチゴのショートケーキ（オット　リクエスト）

（ある事情でロウソク　一本　足りませんけど；；；）

と

ローストチキン（オット　リクエスト）

オットによると、イチゴのケーキのスポンジは、今までで一番の出来だったらしい。

ふふふ

だって、この本のレシピのとーりに作りましたものーーー

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に

小嶋ルミ

文化出版局

2004-04

おすすめ平均：
甘すぎる
期待しすぎた
おいしさの秘密が満載です

powerd by Amazon360

たいていのスポンジケーキのレシピは「卵　Ｌサイズ　何個」という表記だと思うのですが、この小嶋ルミさんのレシピでは、すべての材料がグラム表示です。

１８ｃｍのスポンジ台用に９０～１００ｇの砂糖・粉を使う場合、大抵卵は３個と記されていることが多いのですが、このレシピでは１３５ｇ。
実際に卵を量ってみると、イギリスのＭサイズ３個だとちょっと多すぎるくらいの分量でした。

そして泡立てる前の全卵は４０度くらいまで温めます。
40度になるまで温度計で量りながら手動泡だて器でかき混ぜて・・・心配；

なにより、泡立てたあとの分量も今まで使っていたレシピよりも少ないし・・・心配；

でも、結果は、ちゃんと膨らんで高さも出ているし、肌理も細かく、ふんわりしていて美味しいー。

レシピとひとつだけ違う点
わたしはシロップを打った甘いスポンジが苦手なので、イチゴショート（スポンジ）ケーキには、シロップを打ちません。
（って、実はシロップ打つのがヘタなのかも　爆；）
焼き上げて荒熱が取れたら、ひっくりかえして、再度型をかぶせて、なるたけ乾燥しないように、布巾で覆って、寝かせてます。
これが正しいかどうかは分りませんが、我が家にはこれが一番好みに仕上がります。
（シフォンケーキも同じ。焼き上げたあと乾燥させないことが大事ですねよね）

アップルタルト

ろくろく — 2009-10-25T02:22:58+09:00

ようやく秋らしいお菓子を焼きました。

アップルタルト～♪

ビスケット生地の上に薄切りりんごを乗せて、グラニュー糖をふりかけ、焼いただけ。
アプリコットジャムをお湯でゆるめたものを塗って出来上がり。
Ｅレシピというサイトで見つけたタルトの写真がお洒落～に見えたので、作ってみました。
レシピはコチラ

レシピには「パイ生地のようにサクッと軽いタルト生地」とありましたが、タルト生地作りドヘタなろくろくにかかっては、しっかりとかたーいビスケット生地に・・・（汗；）

でもうすーく伸ばして、かりっと焼き上がった生地に、やはりふりかけた砂糖がキャラメル化して焼きあがった感じは、けっこういけます、クセになります。

フードプロセッサーお持ちの方お勧め。

使用済みろうそくが写ってますが、自分のお誕生日用に焼きました。

しかし、お誕生日をお祝いするのになにからなにまでとんちんかんな旦那に爆発して、夫婦喧嘩となり険悪だったので、結局家族と一緒にお祝いはしなかったんだけど　爆；

いやー、だって「お誕生日だから会社休んだー」　ここまでは妻への愛でいいとして、、、
（日本ではサラリーマンにあるまじき行為ですが、イギリスではいいのです。イギリスの祝祭日は日本よりもよっぽど少ないのでいいことにしときましょうよ）

（どこかランチに連れてってくれるかしらー？）という妻の期待は次の一言で裏切られる、、、

「月曜日は忙しいんでしょ？送り迎え、手伝ってあげるよーーー」

そうだった・・

月曜日は、子ども送って、１時間半後にヨガに出かけ、途中ちょっと買い物して戻ってきたら、あと1時間でお迎え。お迎えのあとはジェニー先生のクラスに直行なので、午前・午後の１時間ちょっとのつぎはぎの時間で最低限の家事（洗濯）、夕飯の用意をしておかないと、ら戻ってきたら、お風呂・ご飯・寝る、と日課が続いて忙しいんだった～；

というわけで、ゆっくりランチしている暇もない日だったのですが、そんなことも考えず、人の都合も聞かずに勝手に決めちゃうしー、まったく、とんちんかん；

正直、旦那に居られるほうが、手間がかかります；；；

そういう理由で不機嫌だったんですが、これは旦那が反省したらしく、今度はちゃんとお金を出してお花を買ってきました。

どぎついオレンジって好きじゃないんだけど、季節はハロウィーンなので、季節には合ってるから、ヨシとするかねぇ。（どこまでも偉そうなヤツ；；；　）

クランベリー＆パンプキンシードのパン

ろくろく — 2009-10-24T19:59:30+09:00

夏休みが終わってタイムテーブルが元通りになったので、再びヨーグルト酵母の本を活用しております。
佐原文枝さんの「おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本」

以前にも作った、ドライクランベリーのずんぐりパン

今度はリンシードの他にパンプキンシｰﾄﾞがあまっていたので入れてみた・・・んだけどぉ

ありゃっ、切り口にはパンプキンシード、見えないですね；；；　苦笑

本では三つに分けて成型するところ、二つにして焼いてみました。
ちょっとだけ、前よりも膨らみもいい気がします♪

写真の向こうは、同じく自家製ヨーグルト酵母を使ったマフィンです。

コーヒー味だったのですが、子どもも食べられるようにデカフェのインスタントコーヒーを探したら大瓶しかなくて高かったので、コーヒー＆チコリシロップ「ＣＡＭＰ」を入れました。
コーヒーが入っていないってわけではないようですが、調べたら２６％がチコリの根を炒ったチコリコーヒー、４％がコーヒー、あとの７０％は水と砂糖だそうです、コーヒーは微量なのでまぁいいかと。
これでコーヒーフレーバーっぽくなるので、子ども向けのコーヒー味のデザートの使用にお勧めです。
http://www.sybertooth.com/camp/

肝心のまふぃんの出来具合は、うーん、発酵が足りなかったのか！？（ほとんど大きさは変わらないとあったのでこんなもんかと思ったんですが）、練りすぎたのか！？　スポンジのふわっと感、ぽろぽろ感が無くて、もっちり～しっかり～とした出来具合でした。
でもどっしりもっちりも美味しい音符

2009年Emilia-Romagna　その３　モザイク編１

ろくろく — 2009-10-24T19:09:28+09:00

2009年イタリアEmilia-Romagnaの旅　

ラヴェンナはモザイクの街
モザイクの学校もあるようです
サン・ヴィターレ聖堂を探してウロウロしているときに学校らしきビルをみつけました。
だって表札が↓モザイクなんですものー

ポルトガルのタイルも好きですが、モザイクも好き♪

気を取り直して、ようやくたどり着いたサン・ヴィターレ聖堂です

聖堂内部
写真真ん中の内室が有名なモザイク画
左右正面天井、上から下までモザイク画で埋め尽くされています

近づいてみて
↓６世紀東ローマ帝国皇帝ユスティニアヌス１世。

貧農の子から身を起こし、元老院の指名で皇帝の座に着いた伯父の跡を継いで、皇帝に。

ユスティニアヌス皇帝は黄金皿（聖体を入れる）を持ち、向かって右の十字架を手にしているのが司教マクシミアヌス。
ユスティニアヌスとマクシミアヌスの間で顔だけをのぞかせている男性はスポンサーの銀行家ユリアヌスではないかと言われています。
ユスティニアヌスの向かって左側の人物は、将軍ベリサリウスではないかとも言われます。

そしてその奥さんも元は「踊り子」の身分から身を起こした女傑・・・。
↓皇后テオドラ
テオドラが着用しているのは当時高貴な色とされた紫の衣・・・だそうですが、写真ではあんまり紫に見えませんね；

本来、踊り子と元老院議員の結婚は法律で禁止されていたそうなのですが、ユスティニアヌスは叔父の皇帝に頼んで、結婚するために法律を改正してもらったんだとか・・・。
ローマ人って情熱派なのかしら。

Richmond Puppet Barge　Theatre

ろくろく — 2009-10-11T13:46:12+09:00

娘のお友だちがちょっと趣向の変わったバースデーパーティーに招待してくれました。

パーティーの会場はテムズ河に浮かんだボートの中。　

写真中、右奥に見えるのはＲｉｃｈｍｏｎｄ　Ｂｒｉｄｇｅです。

シアターのボートははしけにしっかりとつながれており、この日は風が強かったのですが、ビクともせず、殆ど揺れず動きません。

でもボートに乗船してのパーティーとあって子どもはおおはしゃぎ！

バースデーガールはとても絵の上手な子で、Invitationに、パペット（マリオネット）の絵、ボートの絵を描いてくれていたのですが、その絵がまぁ、このボートそのもの！
忠実に描いていますが、「子どもの絵」というよりは、ミロやピカソなど大人の芸術家が描いた「へたうま」風な絵で、とても味がありました。
著作権の関係でお見せできないのが残念です・・・って、そういえばどこにやってしもたんやろ（汗；）

船のはしっこの階段を下りると、小さいバーカウンターがあり、その奥に小さいシアターがしつらえてあり、４、５０分ほどのパペットショーを見て（一般のお客さんと一緒）、その後船に残って、バースデーガールのご両親主体によるゲーム、ご両親が持ち込んだスナックやおやつを食べて、パーティータイム♪

あいにく招待されていた子の複数名が前夜から水疱瘡を発症し、ちょっと予定よりもさみしい（ゲスト４名＋そのきょうだいひとり）パーティーになってしまったようでしたが、娘もその他のお友だちも、大満足で下船、心温まる、楽しいパーティーだったようです。

バースデーガールの子とは、べったりくっついて遊ぶということはないのですが、歌が好きだったり、お絵かきが好きだったりという、共通点もあり、確かに、レセプション最後の学期の学芸会では、その子と娘の二人が村人役で、歌を歌いながら踊るという、ちょっといい役を貰っていたのでした。

Ｐｕｐｐｅｔ　Ｂａｒｇｅ">Ｐｕｐｐｅｔ　Ｂａｒｇｅ

調べたら、シアターのボートはここＲｉｃｈｍｏｎｄ以外に、ＬｉｔｔｌｅＶｅｎｉｃｅ（こちらが本拠地っぽい）にもあり、それぞれで、上演を行っているようです。

お客さんで大賑わいとはいかないようですが、お迎えに行った時に見た、船内に飾られていたパペット（というよりマリオネット）は、木製で、芸術的な素晴らしい出来。

今度は親も一緒に見に来てみたいなぁ。

秋の始まりのＢａｋｉｎｇ

ろくろく — 2009-10-08T17:43:57+09:00

といっても、「秋らしさ」はあんまりないんですけど；

９月初めに作ったのは、たかこさんの１冊目にある、ダークチェリーのケーキ。

缶詰のダークチェリーを使うこと
サワークリームを使うこと
が特徴で、爽やかに、冷やして食べても美味しいバターケーキなんだそうです。

ダークチェリーの缶詰が売られている時期が限られていて、見つけたら２缶ほどまとめ買い。

昨年も何度か作ってみたんですが、缶詰の半量程度しか使わないのが勿体無くて、勝手にすこし分量増やしてみたら、水分が多すぎて柔らかすぎて失敗ーとか（笑）、とほほだったんで、今年はレシピ通りに。　笑

水分が大目で、ちょっとべたっとした印象に見えますが、ＢＰが入っているので、膨らみと軽さも出ています。

最近、娘の学校帰りのおやつに、よくクッキーを焼くのですが、長い間面倒くさくて苦手だったクッキーの生地作り。
我が家のヘタレな（モーターが弱いので保護のためにすぐ止まる；）パナソニックのフードプロセッサーでも、気をつけてゆっくりで何度か回せば、クッキーの生地が出来上がることが分って、はまってしまいました。

これはたかこさんの三冊目
にある、シナモンキューブクッキー。
アーモンドかヘイゼルナッツのパウダーを入れることになっていたのですが、無かったので、ココナッツを入れてみました。ココナッツならナッツじゃないので、娘のお友だちにも食べてもらえるかと思い。
（イギリスの学校ではナッツのお菓子は禁止です、アレルギーの子も居るので）

コロコロで、チャーミングに見えるのに、娘のお友だちからは「No thank you!」の嵐。
どうも、見かけが市販品とは違うのが、敬遠されるようです。

そういえばこの前に、丸くて薄いレモンビスケットをあげたのですが（それはみんな食べてたのに）、日本人レシピの手作りクッキーは甘くないし、すぐにしけて口の中でモサモサっとしてしまうことがあるので、それがイヤだったのかも；

以前もイチゴのクッキーをあげたら「No thank You!」でしたが、子どもって、お菓子はなんでも食べるように見えて、しっかり選んでいるんだなぁと・・・溜息；

そのくせ、学校のケーキセールなどになると、みかけまずそうな激甘そうなカップケーキをぱくついているので、、、うーん；なんですが。

娘は何でも食べますが、それは「母親が作った」という安心感もあるのかもしれません。

食事にしても、自宅ではなるべく残さないように、好き嫌いしないようにさせているのですが、たまにおともだちのお宅などで、見慣れないおかずを出されると、自宅では見せない抵抗感を見せることがあります。
（よそさまのお宅では我侭言ってる可能性もありますが；；；）

他にも藤野真紀子さんのレシピでアイスキューブクッキーを作ったり、しばらくクッキーに凝っていました。

秋の戦利品

このほかにも、コンカーと呼ばれるホースチェストナッツの実が山盛りありますが、リスになった御積り！？？？

＜緊急＞あと４匹のために

ろくろく — 2009-10-08T17:43:33+09:00

土地の使用期限は今年いっぱい
しかし４匹の預かり先が未だに決まらず、支援主宰者は一ヵ月後が出産予定日
どん詰まりが近いようです
訪問頂いた方で興味・同情・やりきれない気持ちをお持ちの方、そしてブログをお持ちの方、ミクシ日記、ＳＮＳなんでもいいです、すこしでも多くの人の目に留まるチャンス広げるために、ブ２７匹のブログの宣伝をお願いします。

ＳＯＳホームレスの犬２７匹

以前＜緊急＞２７匹のためにという記事を書きましたが

その後、犬たちはおじさんの転居に伴い処分の運命だったところをなんとかおじさんから受けだされて、活動主宰者の知人のご好意で一時的にお借りした敷地に非難し、里親・預かりさんを待ちながら、夏を越しました。
地道な活動が成果をあげて、犬たちが処分されることを逃れてきたのは、ひとえにボランティアさんの愛護の心と努力によるものですね。
最初の２７匹から、あと残すところは　　４匹　、
まだ４匹の行き先が（預かり先も）まだ決まっていないそうです。

そろそろその土地も使用期限が近づいてきているそうです。
使用期限が無くとも、囲われているとはいえ戸外なので、犬たちの健康上も、真冬まで置いておくことはできません。

心配です。
行き先が決まった犬も『一時預かり』という状態が多いのも気になります。

明確な期限が決まっているわけではないにせよ、里親さんと違うのは、犬に関する費用は基本的に、預かりさんではなく、犬を預かってもらっているこの２７匹の活動資金から出すということでしょうか。
引き続き、資金・物資の支援をまだまだ必要としています。

この支援活動はミクシのコミュニティから発足したものらしく、活動の経過や報告はミクシのコミュニティを「２７匹」で検索すれば見つかります。
また、ミクシに参加されていない方向けに、ブログも発足し、こちらは私の鳥トモダチが管理更新で頑張っています。
ＳＯＳホームレスの犬２７匹

私の実家は関西圏ではありますが、実家は公団住宅（団地）なので、貰って貰えない。

それ以上に、　見てすぐはっきりと、集合住宅、規約の厳しい公団住宅、狭い団地と分るような建物のまん前にですね、猫やら、ひどいのは犬まで捨てに来る人が後を絶たないそうで・・・（絶句；　）

父は管理人をしていたので、犬を捨てられると、イヤイヤながらも職務で、保健所に連れていかねばなりませんでした。
人慣れした優しい犬を、心の中で泣きながらイヤイヤ、車に乗せて、ドナドナドナ・・・・・。
（父は動物にかなり好かれるタイプです、本人も実はかなり動物が好き。だから余計にイヤらしい）

ほんとうにこれだけはイヤだと、よくこぼしていました。
行く途中も知り合いに「もらってくれへんやろか？」と何人にも聞いたと。
（実際ある一匹は番犬代わりに貰ってもらえたことがあったそうですが）
猫にいたっては、野良化して、団地のベランダの下に住み着き、ゴミを荒らして大変です；
寒さが厳しい地域なので、寿命も長くないようで、数年で入れ替わります

ブログは日本ブログ村の「犬・里親募集」ランキングに参加していますので、ぜひブログを見てあげてください。
ブログのランキングにもクリックご協力お願いします。

拾いに行って来ましたっ

ろくろく — 2009-10-08T02:04:07+09:00

そろそろ巷の季節は「ハロウィーーーーン」♪

オレンジ色な商品があちこちで目立つようになりました。

そこで今年は、畑に実ったかぼちゃを拾いに行って来ましたっ。

こーーんな感じにごろごろ、ごろごろ

まるで最近読んだ「ハロウィーンってなぁに」に出てくる、かぼちゃ畑みたい

ハロウィーンってなぁに? (はじめてBOOK)

クリステルデモワノー

主婦の友社

2006-09-01

おすすめ平均：
読み聞かせについての感想
ハロウィーンの簡単な予習に

powerd by Amazon360

かぼちゃの蔓や葉っぱは既に撤去され、持ち去るばかりのかぼちゃがゴーロゴロ♪

あっ、『拾いに行った』といっても、ちゃんとＫｉｏｓｋでお金を払ってきましたよ

だって、Ｇａｒｓｏｎｓ　Ｆａｒｍですからぁ。

Pumpkinのほかにも、Ｓｑｕａｓｈの畑で、小さいかぼちゃを数個拾って（買って）来ました、食べられるのかなぁ？？？と思いつつ、ハロウィーンまで飾っておきます。

＊＊＊

かぼちゃの前に立ち寄ったのは、この方の棲む池。

今年は子育てをしなかった白鳥カップル

子育て中＆発情中はおっそろしいほど険のある白鳥ですが、この日は落ち着いたムードで、パンを持っていても、襲われませんでした（ほっ）

首が長すぎて、足元のパンを取るのは一苦労；

それでもなんだか、もの申したいお顔に見えますが・・・（汗；）

にらみを利かせてるつもりだろうけど、クチバシに白いのつけたまんまで、間抜けーに見えるんですけど；；；

取れないの？？？

取ってあげようか？？？

きゃーーー、襲われるーーーー（逃；）

ようやく４段になりました

ろくろく — 2009-10-04T17:52:07+09:00

今の借家は狭い割りに、カウンターがついている分広めのキッチン（その分ダイニングエリアが狭いのですが；；；）。
キャビネットも何箇所にもついていて収納スペースが沢山ありそうに見えるのですが・・・

実は難あり

吊るしキャビネットを開けてみると、そこにはたったの２段の収納　しかなかったんですー

つまり、真ん中に棚板が一枚あるだけ；；；　
それだけ
どこもかしこも　棚板一枚だけ

困るのが食器、特に和食に遣うチマチマした食器の収納

いくら重ねたところで、うん十センチも重ねられるわけじゃありませんから

しっかし、棚板一枚のキャビネットじゃ、上にばっかりスペースが空く

今までは仕方なく、こちらの通販で買ったえらく割高な（日本だったら１００円なのにー）底上げテーブル（？）みたいなのを入れて無理矢理一部３段にしていましたが・・・

それでもつかいにくいーーーーー

旦那さんに「B&Qで板買って切って入れるだけだからやってーーー」と何度か頼んできたんですが・・・

重い腰が上がらず；；；

最近近所に新しくできたデカB&Qには、買った板を４回まで無料でカットしてくれるサービスステーションが出来たので、それも頼んでみたんですが・・・

重い腰はまだ上がらず；；；

もう限界～～～；；；

腐葉土袋でトマトを育てる

ろくろく — 2009-09-29T03:10:55+09:00

今年は見よう見真似で枝豆や小蕪を育ててみて、ある程度は収穫できることに気を良くしたろくろく一家。（でも枝豆は肥料のやりすぎで実のつきが悪かったことが後で分り、研究の余地ありです；）

実は裏庭だけでなく、猫の額の前庭でも、こんなものを育てていました。
↓トマト～～～！

表面が白いのは、水遣りに使っているロンドンの水道水が『超硬水』だから！と思われます；；；

その名も「ＭＯＮＥＹＭＡＫＥＲ」という種類の苗で、たくさんプチトマトが出来るんだろうなーと思って植えたんですが・・・

普通サイズより小さい、しかしプチではないサイズのトマトがごーろごろ　笑
だから「ＭＯＮＥＹＭＡＫＥＲ」というのかぁと納得

他にも、でっかくなるビーフトマトと釣鐘型のプラムトマトを植えたんですが、ひとつのバッグに欲張って三本の苗を植えてみたら、ビーフトマトはちっこい普通のトマト～プチトマトのでっかいサイズ（要は前者のＭｏｎｅｙＭａｋｅｒと同じくらい　笑）、プラムトマトもプチトマトくらいかと思ったら、プチと呼ぶには大きい、半分に切らないと一口になりませんー。

なんだかどれも大きさが中途半端だ　（苦笑）

＜＜　恥　＞＞をしのんで、写真をお見せします；；；

というのも、失敗点が二つ；；；

１）添え木（竹）がうまく出来なかった　バッグに挿したらすぐ倒れるし、でも地面は固くて刺さらないしぃ。（こういうのは男のヒトの方がぁと思うのですが、うちの夫は芝刈りとどんだけ刈っていいかが分る薔薇の剪定以外ノータッチなので；）

２）摘芯をしなかった　というよりも　しなければいけないというのをシラナンダ　恥；
葉っぱが茂っていた方が光合成がより出来て成長するだろうなんて勝手に思い込んでましたが、実が小さいのは、実がつきすぎ／葉っぱに栄養行き過ぎだったからかもしれません。

という失敗を頭に止めて、ごらんください　（苦笑）

はずかしーーーーーーー（大汗；）

葉っぱが茂りすぎて肝心のトマトの実に日が当たらないので、もう大きくならなくてもいいやと判断したところで、要らなさそうな葉っぱを散髪しました。

で、前庭に今もこんな感じで居るんですけどねーーー　（笑）

みかけはこんなですが、9月になってから毎日、赤くなった小さいトマトが食べられる！

スーパーでプチトマトを買っても１パックの量が多いので、急いで食べきらないと、ヘタのあったところから黴てきたり・・・とかないですか？

でも、これなら、毎日、赤くなった分だけ、子どもに摘ませればＯＫ！
毎日のお料理の付け合せに、赤いトマトをすこーし使うにはもってこいでしょう♪

「いやー、奥さん、便利ですよー、お勧めです！」　

土の入ったバッグを置いて苗を植えたところを見ていたお隣の旦那さんは、懐疑的だったのですが、トマトが赤く実ってみたら、奥さんの方が乗り気で「来年はウチもやるわ！！！」とうらやましがって（？）ました（笑）。

我が家はちょうど正面に西日が当たるので、正面にトマトは正解です。

ところで、このトマトが植わっているのはコンテナでも植木鉢でもなく、単なるビニール袋！
イギリスで売られている園芸用・野菜用腐葉土の入ったバッグの小さいものは薄平べったいこーんなカタチで横たわって積まれて売られています。
特にトマトなどはこんな薄っぺらいバッグに植えても育つために、トマト用と明記して売られているものもあります。私が使っているのもソレ！

バッグの表面にカッターで切り取る点線が印刷してあって、２箇所or３箇所を切り取って、苗を植えて水をやるだけです。

便利ーーー。

近所ですごい前庭トマト菜園を作っていたオタクを真似っこしたんですが、来年はズッキーニとかも植えてみたい（それを植えてたお宅もあったので）。

腐葉土バッグで野菜作り・・・お勧めです。

2009年Emilia-Romagna　その２　Ravenna

ろくろく — 2009-09-18T02:05:17+09:00

2009年イタリアEmilia-Romagnaの旅　

二日目にして、（私の）この旅の最大の目的地・ラヴェンナRavennaにやって来ました。

いやー、宿泊設備も宿の人の人柄もとってもいいんですが、なんせ、ボローニャまで出るのに35分、そこからラヴェンナまでは高速使って延々走って、１時間？1時間半か？
普段長時間ドライブを滅多にしない我が家には少々辛く、夫の腰は地獄のように辛かった模様ですが、なんせレンタカー、ちっこい車を借りても、我が家の１０年選手よりは断然、乗り心地がいいので（爆！）、しかもエアコン付き！なので（笑　うちの車は無いんですー、１０年選手だしねー）、やっぱり快適かも！？

マップを手に入れていない我々には、旧市街のどこに駐車場があるのか分らず、少し離れた市街地の駅の近くに車を停めて、旧市街の中へ。

娘をおだてておだてて歩かせます。
２年前、昨年と違うのは、バギーを持ってきていないこと。
バギーはさすがに4歳までよねぇ・・・と思ったんですが、うーん、やっぱりうちの歩き回る旅行が好きじゃない、ちと（かなり？）レイジーな5歳にはきついものがあったようです；

お天気がいいので、写真を撮っても、くっきり、はっきり！
バルコニー、かわいいなぁ♪

この街にも多少アーケード（ポルティーコ）はありましたが、中世チックな建物の出っ張りや、塔の上の出っ張った部分は、古い都市のわりに少なかった気がします。
ラヴェンナは８世紀末には政治的重要性を失い急速に衰退してしまったそうなので、そのために、ボローニャやフィレンツェのような中世チックな建物が少ないのかしらね？
そのおかげで、初期キリスト教建築が良く残っている都市として有名なのは、皮肉な幸運ですね。

2009年Emilia-Romagna　その１　Bologna

ろくろく — 2009-09-09T18:25:36+09:00

（今年の夏休みは旅行に行かないであろう）

（だって、夏休み直前でも、結局なんにも決めてないー、予約もしてないー、下調べもしてないー
のないない尽くしだもーん）

というのが、夏休み中盤までの、私の予想。

反して旦那は「いや、今年も絶対、旅行には行く。行くよ！」と言い続け、しかし何も決まらず・・・

やっぱり、行かないんじゃんー、というか、こんなに急に下調べもなく行けるかい！？って心境に達したところで、
「じゃぁ、ボローニャで」
「宿はここで予約したから」
「飛行機も取れるから」

出発日より５日前でございました・・・。

というわけで、ビューンと飛んできた、イタリアはボローニャの街。

中世だなーーーというのが、最初の印象。
↑この建物、途中から出っ張ってるでしょう？
あちこちで、こんな出っ張ったデザインのおうちだの、お城だのを見かけましたよ

気になってちょっとネットで調べてみたんですが、建築学的に特筆するべき特徴というわけではないようですが、フォレンツェのベッキオ宮殿の屋上部分＆塔の頭もこんな感じで出っ張ってるし、この時代に特徴的なデザインなんでしょうかね？

ボローニャはポルティーコと呼ばれるアーケードが発達していることで有名な街なんですが、もともとこのポルティーコは、都市の人口増（大学があるため下宿が必要な人も多かった）に対応して、部屋不足を解消するために考え出された策なのだそうで、ポルティーコになる原型！？ってだけなのかなぁ？と。
上階を張り出させてスペースを増やすためだったのかなぁ。

あっ、ボローニャに決まったのは、一応夫によるどこに行きたいかアンケートで私が「ラヴェンナの教会のモザイクを見たい」と言ったのがきっかけです。

夫はどこでもよかった、裏を返せば、特にいきたいところは無かったんでしょう（爆；これはほんと；）
ただ、３年前にフィレンツェ＆シエナ旅行（あぁ、これも旅行記未完成だわ；）をしたときに、イタリアの田舎が気に入ったので、今度は田舎のアグリツリズモで自炊してレンタカーで回るというプランだけがあったようです。

いやぁ、イタリアで自炊、、、美味しかった♪
美味しかったんだけど、旅行中も主婦は、正直、疲れました；

あんまり疲れたので、しばらく、気晴らしに昨年のプロヴァンス旅行の続きをやったり（これを仕上げずしてイタリアにはかかれない；）、旅行記もぼちぼちですが、多分プロヴァンスと同じくらい長くなりそう；；；

久々Ｂａｋｉｎｇ

ろくろく — 2009-09-08T22:48:39+09:00

夏の気候が良い間の週末は、どうしても出かける用事が多いので、
いえ、特に冬が早くてじめじめ暗くて寒いイギリスでは、用事がなくとも、気候の良い間はやっぱり外にお出かけしたいので、なかなか、じっくりＢａｋｉｎｇに取り組めません。

でも家族にも焼きたての美味しさを味わってほしい

朝・夕と出かける用事があり立て込んではいましたが、なんとか昼食と出かけるタイミングの間を縫って、スポンジを焼いてみました。

手抜き！？？？

いえいえ　（苦笑）
稲田たかこさんの三冊目のデザート本で紹介されている、「大きなパフケーキ」を作ってみました。

中にはさんであるのはカスタードクリームとホイップクリームを混ぜ合わせたクリーム＋缶詰の黄桃です。

膨らみが足りず（天板への落とし方がイマイチよく分ってませんでした。あとは混ぜ方かなぁ。。。）、大きいままに、横からスライスするのは至難の業だったので、１／４に切り分けてから、スライスしたので、写真地味です；
大きいまんまのパフケーキをそのままサーブしたら、特別感が出るんでしょうね。
スポンジは、メレンゲをしっかり泡立てて、後から混ぜるので、ふんわりとした口当たりになります。

膨らみはイマイチでしたが、旦那も娘も美味しそうに食べてました。

天板に落としたあと、表面を均したおかげで、普通のスポンジ！？のような手抜き感を与えている気
がします。
今度はもっとこんもりと高く天板に落として、表面も均さずに焼いてみようと思います。

けん玉&江戸太神楽のストリートパフォーマンス

ろくろく — 2009-09-08T18:17:05+09:00

日曜日の午後、日本からやってきた「けん玉＆江戸太神楽実演＆ワークショップ」を見に行きました。

Waterlooのサウスバンクという要はテムズ川の川っぺりの遊歩道のあたりで、ストリートパフォーマンスの方々と競いながらの、大道芸なんだか、イベントなんだか、ちょっと分らない感じの会場でした。

日本語フリーペーパーに出ていた広告を事前にチェックはしていたのですが、文庫の本部からもお知らせが回ってきて、そのおかげか、文庫メンバーの方々ともばったり（笑）

まずは、　「江戸太神楽」
笑点やお正月のＴＶに出ていた、「おめでとうございますーー」の海老一染之助・染太郎師匠による「傘回し」が有名ですよね
笑点で見ていてあのおじさんたちが大好きだったんで（笑）、傘回し見たさに行きましたが、ちょっと遅れてしまったので、すでに観客がぐるりと取り囲んでいて、隙間からなんどか見られたけれど、写真を撮るまでには至りませんでした；

なんとか、傘回しのあとの観客を引き込んでのシーン（写真上左）、そして傘ならぬ茶碗回しの写真です。

ほんとに、すごいの！

上右）水の入ったコップを載せて、それを下の歯に載せて支えています　驚！下左）さらにそれを、一本の糸の上に乗せて　驚！　持ち上げたー　驚！
下右）今度は水の入った茶碗を下の歯に乗せて・・・回したーーー　噴水みたいーーー　驚！

この方は鏡味仙若さん　という方で、何度か海外公演もされているようです。

大道芸としては大盛況でした、投げ銭歓迎ではないのは不思議なくらい　笑

続いては、けん玉ショー

けん玉ギネス記録をお持ちで、世界でただ一人の「プロけん玉師」を名乗っておられるそうです。
７歳のときから初めて、けん玉で生きていくって、、、すごい覚悟。
ほんとにけん玉が好きなんですね！
（伊藤祐介さんのHPはコチラ
ブログでは既にロンドン公演の様子もアップされています）

微妙にロックアレンジの津軽三味線をBGMに使ってるところがニクイ！
『魅せる』ということを、追求されているんですねぇ、動きがとてもキレイで、ダンスみたいでした。

いやー、すごい、すごい。

最後のけん玉お手玉はジャグリングの世界です
けん玉を使ったパフォーマンスですね

夫の感想は、
「すごいうまいのに、けん玉が上手すぎて、観客にうまいってことが分らないかもしれない・・・」と。
こちらも観客の一人にやってもらっていましたが、その選らばれた方が、けん玉師の方の絶妙なヘルプもあり、難なくやってのけてしまったように見えたので、余計に「簡単じゃん！？」って思われてないのかなぁ？と私も、余計な心配をしてしまいました、確かに；

でもどちらのショーもすばらしかったです

大道芸でぐるりと人が取り囲んでしまうと、取り囲んでる人しか見られません
一番人を集めていたショーではありましたが、やはり、惜しい；
もっとロンドンのいろんな人に日本の伝統芸能を見てもらえたらなぁと思いました

ショーの後には、ワークショップがついていて、けん玉・傘回し、どちらも体験させて頂けます。

すかさず娘に「どっちがやりたい？」と聞いたら、「傘！」と即答だっ傘回しの前に並んで、、、、

「いつもより余計に、まわしておりまーすー！！！」

仙若さんは、この道の一線活躍されている方でしょうに、とても腰が低くて、笑顔を絶やさず、子どもにも丁寧に傘回しを教えていらっしゃいました。
まだ傘が重過ぎて回せないうちの娘のような小さい子にも、そばについてこっそり支えたながら（こっそり回しながら　笑）、すごーく誉めてくれながら、何度か傘を回させて貰っていました。
いやー、その道の一流の方って、人当たりも一流ですね。

クッキー作りに精を出し

ろくろく — 2009-09-06T19:18:35+09:00

むかーし、ＷＨＳというイギリスの本屋さん兼文房具屋さんで、「ＣＯＯＫＩＥＳ」という、小さなハードカバーのレシピブックを買いました。
３０種類のクッキー・ビスケットレシピが載っています。

でも、なんにも作っていない！！！　笑

実はこのほかにも、「ＲＯＡＳＴ］　とか　「Ｅｄｉｂｌｅ　Ｇｉｆｔ」とかも持っていたんですが、やっぱりなーんにも作っていないんですが；；；

その他のものはもっと他にいい本を手に入れたり、結局作らないわよね・・・・ということで、処分しちゃったんですが、この「Ｃｏｏｋｉｅｓ」だけは、なんとなく気になって手放せず、本棚に７年間も眠っていました。

とうとう日の目を見る日が（笑）

　Ｌｅｐｅｓｈｋｉ　

ロシア風のお菓子だそうです。何がロシア風かといえば、バターの代わりにサワークリームを使うこと。セルフレイジングフラワーを使うとありましたので、粉にベーキングパウダーを入れるということですね。
ちょっと調べてみても、日本語の解説やレシピが見つからなかったです。
卵入りませんし、セルフレイジング粉・砂糖・サワークリーム・牛乳少々を混ぜて生地を作り、表面に卵白塗ってアーモンドを散らすだけ。

英語レシピを書いている人は、「スコーンとビスケットの中間のようなお菓子」と表現されてました。

たしかに、ビスケット特有のザクザクというのはありません、どちらかといえば、もっさり系。
でも、夫は「気に入った」を連発していました。
素朴な味わいのある甘すぎないお菓子でした。

　Vanilla Crescents　

バターと砂糖を泡立てて粉を混ぜる、普通のクッキー生地ですが、アーモンドパウダーを使用しています。

娘も私も、三日月型に仕上げるのは初めて。

アーモンドパウダーを使ったクッキーはサクサクで、ほんとに美味しいー！
こちらはさらに夫に好評でした。

見た目は、小嶋るみさんの「おいしい！生地」で紹介されていたキッフェルン（ウィーン風クッキー）そっくりですが、るみさんのキッフェルンはヘイゼルナッツパウダーとコーンスターチを使用なので、また違った食感なのでしょうね。
娘はナッツ系解禁になったので、また今度、一緒に作ってみようと思います。

朗報

ろくろく — 2009-09-05T07:01:46+09:00

春に日本に帰省した折に、夫実家近くにある小児科に行って来ました。
小児科と並んで「アレルギー科」とあったので、ある程度はアレルギーに関してお話が聞ける先生だろうということで。

女医さんでしたが、サバサバしてる、竹で割ったような性格に見える、さっぱりした印象の先生でした。

「なに、してほしいの？」
「アレルギー検査です」

「なにを調べます？」
「魚全般です」

ここで発覚！
「こういう検査って外国のキットを使ってるから、魚系って、あんまり無いのよねぇ。。。」

なぬっ！？

今までは、日本でしか魚に関してはかなり多種類の検査が受けられないんだと思い込んでたんです
だって、こっちの病院では「魚類は選べる項目が無いのよー、サーモンとかツナとかくらいよ」と言われていたし、一応「あるだけで」とお願いしたものの、結局、何もやってくれていなかったし（ＮＨＳでした、看護婦さん、いい加減過ぎ！！！）

外国のキットなんだったら、もしかしたら同じようなの使ってるかもしれないし、探せば、みつかるかもしれないじゃないかーーーー（怒）

先生は「あんまり無い」と仰ってましたが、やっぱり探せばあるもので
「タコ・イカ」発見
「エビ・カニ」発見
魚も「サーモン・鯖・鯛」発見（魚に関してはかなりもっと種類がありました。

今回は、懸案の魚・甲殻類・貝類を中心に、以前皮膚パッチテストで反応が出たピーナッツも入れて頂きました。

結果は

＜陽性＞
・鯛　４に近い３（全然ダメ；）
・サーモン　２に近い３（ちょっと希望あり？）
・鯖　３　（えっ？白身の鯛より低いんですが？）

＜陰性　数値が０－１＞
・ピーナッツ
・イカ、タコ、エビ、カニ、アサリ

以前別の先生に「食べていないものは、反応が出ないから、血液検査しても意味が無い」といわれたことがあります。
でも、食べてなくてもピーナッツは出たんだよねぇ（多分、妊娠中＋母乳経由でしょうね）

エビもカニも、ほんのちょっぴり、耳垢さんサイズを、一時帰国前に食べました。
アサリに関しては、身は食べていませんが、アサリの汁をたっぷり使ったパスタを何度か食べて、大丈夫なので、多分大丈夫なんじゃないか？とは思っていたのですが。

ひゃーーーー　
ちょっと、前進・・・！？

魚に関しては、ぐったり；；；
まだまだなんだなぁと落胆する結果ではありましたが、とにかく、今までかたくなに守ってきたシーフード一切抜きが、貝類・甲殻類・タコイカ　ＯＫになったなんて・・・・夢のよう！

これで、ムール貝とエビとイカを使ったパエリアも！
（レストランのは魚のストックや白身魚が入ってるかもしれないので要確認だけど）
同じような材料で作った海の幸のパスタも！

食べられる～～～～～！！！

と、喜んでいたら、サバサバ先生がすかさず、
「甲殻類はあとからアレルギーになる人も居るから、バクバク食べていいってことじゃないのよ！」と釘を刺してきました。

はい、その通りですね。

この先生は、アレルギーに関しては、慎重派とは反対の意見で
「私の恩師の先生の経験を伺った限りでは、魚アレルギーって、けっこう治りますねー」とか
「イタリアの研究では、病院で一週間、毎日少しずつ食べて、耐性をつけるというやり方もありますし、全く食べさせないよりは、すこしずつ食べさせてあげて欲しいなぁ」とか

ほんとのところはまだ誰にも分りませんし、どっちがいいのかは、結局ケースバイケースだとは思うのですが、でも、ちょっと、私の気分が楽になり意見を伺えて、ほっとしたというのが、正直なところです。

娘、時々、白身魚である鯛の身、食べてました。
それで、数値が上がったのか！？？？

娘、時々、ドイしらすの入ったおにぎりや、かつおぶしを食べてます
それで、青魚系やらサーモンに耐性がついてきたのか！？？？

ほんとのところは、１，２週間、入院でもして、アレルギー数値に関係のある食べ物を摂取しながら、
毎日血液検査の値を比べてみればいいのかもしれませんけれど・・・
それじゃ、モルモットだしね（汗；；；）

というわけで、ろくろく家食卓では
「イカ　解禁！」
「タコ　解禁！」
「エビ　解禁！」
「カニ　解禁！」
「アサリ　解禁！（それまでは大人だけ食べてましたけどね；）」

そして、５歳になったところだし
「ナッツ類が入っている可能性のあるもの全て禁止」も解かれましたー
（でも栗は食べてたんです、栗って、ＣＨＥＳＴＮＵＴＳ、つまり、ナッツだったのにねぇ　恥；）

でもこれ大きいです

おかげで今まで、アーモンドが入っている可能性のあるお菓子、食べられませんでしたから；
これからは、ビスケッやケーキでアーモンドが入っているレシピも試せる～～～

いやー、想像しただけで、夢のような食卓です！

持ち寄りアジアン屋台ランチ

ろくろく — 2009-09-05T07:00:27+09:00

子どもの「日本語のお勉強」関係で、仲良くして頂いているママさんが、
持ち寄りアジアン屋台ランチの会を主催してくださいました。

並んだ、アジアンテイストなお皿の数々！！！

さらにガス式BBQで、焼き鳥を焼いてもらったり、べトナムのフォーを頂いたり、、、あー、美味しかった、幸せ！！！

みなさん、お料理上手で、久々に、勉強になりました！
一番気に入ったのは、タマゴ焼きに見える、クレープ。米粉が入っているそうで、もちもちとした食感が癖になります。
お料理の名前を聞かなかったので、ネットで検索しても見つけられません；
今度レシピを聞いてみなくっちゃ！

ところで・・・

どこか＊いいこと＊みつけよう

また壊れた・・・

贅沢ご飯

ブックシールで手作りしおり、子ども用図鑑を読み始めました。

○○拾いに精を出し

工作 ３点 ２００９ 秋

Fire Works

マグネット式カレンダー

トマトのジャム２種とおはぎ

ハロウィーンパーティー

昨年のジャム＆トマトのジャム

ハロウィーン工作 その２ ２００９

木の実と松ぼっくりでトトロ村工作！？

ハロウィーン工作その１ ２００９

夫の誕生日のケーキとディナー

アップルタルト

クランベリー＆パンプキンシードのパン

2009年Emilia-Romagna その３ モザイク編１

Richmond Puppet Barge Theatre

秋の始まりのＢａｋｉｎｇ

＜緊急＞あと４匹のために

拾いに行って来ましたっ

ようやく４段になりました

腐葉土袋でトマトを育てる

2009年Emilia-Romagna その２ Ravenna

2009年Emilia-Romagna その１ Bologna

久々Ｂａｋｉｎｇ

けん玉&江戸太神楽のストリートパフォーマンス

クッキー作りに精を出し

朗報

持ち寄りアジアン屋台ランチ

工作　３点　２００９　秋

Fire　Works

ハロウィーン工作　その２　２００９

ハロウィーン工作その１　２００９

2009年Emilia-Romagna　その３　モザイク編１

Richmond Puppet Barge　Theatre

2009年Emilia-Romagna　その２　Ravenna

2009年Emilia-Romagna　その１　Bologna